Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikanta rybka z aksamitnym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i zawsze się udaje....
Odsłon: 1272
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 312
1
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 156
2
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i zawsze się udaje....
Odsłon: 1272
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 312
1
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 156
2
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Dania główne
Dorsz w sosie koperkowo-cytrynowym
madziak
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z dorsza grenlandzkiego (może być każda inna ryba), 4 - 6 sztuk
- łyżka masła
- łyżka mąki przennej
- szklanka mleka
- pół szklanki bulionu warzywnego
- pęczek koperku
- skórka otarta z małej cytryny
- łyżka soku z cytryny
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rybę umyć, osuszyć, oprószyć solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Usmażyć na złoto (ja smażyłam na patelni grilowej ale można rybę również ugotować na parze).
2
W rondelku roztopić masło, wsypać czubatą łyżkę mąki, mieszająć podsmażyć na złoty kolor. Wlać mleko i bulion, zagotować. Pamiętajmy o ciągłym mieszaniu sosu, żeby z mąki nie porobiły się "kluchy". Dodać drobno posiekany koperek, skórkę i sok z cytryny. Gotować jeszcze z minutkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Na talerz nałożyć dwie łyżki sosu, ułożyć rybę. Smacznego.