Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Klasyczne lasagne"
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 155
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 155
Składniki
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso. Smażyć ok. 10 minut, dodać pomidory razem z sokiem, nakryć i dusić
ok. 5 minut. Następnie odkryć i trzymać dalej na ogniu, mieszając,
by odparować płyn. Doprawić solą, pieprzem, ziołami.
Masło pokroić w kawałki (1 odłożyć do formy), rozgrzać w rondlu na słabym ogniu, nie rumienić, zasypać mąką, zasmażyć, mieszając.
Dolać mleko i zagotować, rozcierając grudki. Gotować kilka minut, aż zgęstnieje. Doprawić solą i gałką muszkatołową.
Do formy wysmarowanej masłem wlać 1/3 sosu mięsnego, położyć płaty makaronu, posmarować cienko białym sosem. Na to znów mięso,
makaron, biały sos, aż do wyczerpania składników. Posypać startym serem i zapiekać ok. 40 minut w temp. 180 st. C.Źródło: Twoje Imperium