Do góry

Przekąski Przepis na:

Kolorowa sałatka z piersią z kurczaka

Kolorowa sałatka z piersią z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 1208

Dodano:

Odsłon: 31784

Prosta, smaczna a do tego niskokaloryczna sałatka :)

Składniki

  • fasola czerwona w puszce, 225g
  • groszek zielony w puszce, 225g
  • kukurydza w puszce, 300g
  • pierś z kurczaka, 2
  • Papryka czerwona, połowa
  • jajka, 2
  • ogórki kiszone, 4
  • ryż gotowany, 7 łyżek
  • Jogurt naturalny niskotłuszczowy, 6 łyżek
  • Musztarda sarepska(lub inna ulubiona), 1 łyżeczka
  • Kiełki soczewicy lub inne, garść
  • Pieprz biały i czarny, do smaku
  • koperek, do smaku
  • pietruszka, do smaku
  • CZOSNEK GRANULOWANY, do smaku
  • wegeta, do smaku
  • przyprawa do kurczaka, 3 łyżki
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Gdy będą miękkie, wyciągamy je i zostawiamy do ostygnięcia. W między czasie gotujemy jajka na twardo i ryż na sypko.

  2. Fasolę, groszek i kukurydzę odcedzamy dokładnie i wrzucamy do miski. Paprykę i ogórki kroimy w kosteczkę i również wrzucamy do miski.

  3. Ostudzone piersi z kurczaka i jajka kroimy w kosteczkę. Dodajemy do miski. Wsypujemy także ryż i wszystko dokładnie mieszamy. Przyprawiamy sałatkę czarnym pieprzem i odrobiną wegety.

  4. Przygotowujemy sos do sałatki: 4 łyżki jogurtu naturalnego mieszamy z musztardą i przyprawiamy sosik białym pieprzem, koperkiem, pietruszką i czosnkiem.

  5. Sos dodajemy do sałatki, wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe 2 łyżki jogurtu. Na koniec kiełki płuczemy, wrzucamy do sałatki i mieszamy.

  6. Smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

oliwia_winna 10 marca 2010 :-) tak myślałam, że to przez te kolory :-)
teraz nazwa świetnie pasuje.
pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kuchareczka89 09 marca 2010 Nazwa "wiosenna" nasunęła mi się wczoraj gdy spojrzałam na zdjęcie, bo jest taka kolorowa, a w dodatku za oknem świeciło piękne wiosenne słoneczko ;) Ale macie rację! Postaram się zmienić nazwę sałatki ;)
No a kwestia doprawienia to indywidualna sprawa i w końcu przepisy są po to, by je zmieniać po swojemu, a przyprawy po to, by ich używać i "kombinować" ze smakami :) :)
Pozdrawiam i dziękuję za opinię.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

oliwia_winna 09 marca 2010 wyspa220: również robię podobną i też uważam, że jest smaczna :-)

chodziło mi tylko o tę nazwę, a jest tu sporo sałatek "wiosennych", które nie mają nic wspólnego z tą porą roku.

co do mego składu na to danie to rownież nie dodaję wegety i przypraw do kurczaka. nie dodaję również: musztardy, koperku i czosnku - zamiast tego wszystkiego daję bardzo dużo posiekanej, świeżej natki pietruszki.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wyspa220 09 marca 2010 Zgadzam się,nazwa nie pasuje do sałatki, ale jest smaczna robiłam podobną tzn.z dodatkiem majonezu bez wegety i przyprawy do kurczaka.Warto spróbować ten przepis,ja wypróbuję -uwielbiam sałatki wszelkiego rodzaju.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

oliwia_winna 09 marca 2010 tak się zastanawiam...; do tej pory byłam przekonana, że sałatka/surówka wiosenna składa się z warzyw, owoców, dostępnych wiosną (mam na myśli te prosto z ogrodu, upraw) jak np.: młoda sałata, szczypiorek, marchewka itd., a w tym przepisie widzę, że podstawą są składniki z puszek, które są dostępne przez cały rok...
jak dla mnie to ten przepis nie ma nic wspólnego z wiosną. do tego ta wegeta...

ale zatęskniłam za nowalijkami :-) - oczywiście za tymi prawdziwymi, a nie za tymi, które można kupić przez cały rok w hipermarketach...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń