Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak na ostro"
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 87
Karkówka z ziemniakami to takie danie dwa w jednym. Po jego podaniu nie trzeb...
Odsłon: 1022
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 87
Karkówka z ziemniakami to takie danie dwa w jednym. Po jego podaniu nie trzeb...
Odsłon: 1022
Składniki
Mięso podzielić na tyle części, ile jest osób. Oczyścić, usunąć najgrubsze kości, umyć, osuszyć, posolić, oprószyć pieprzem i mieloną papryką. Obsmażyć każdą część z obu stron na oleju. Przełożyć do rondla, odstawić w ciepłe miejsce.
Cebulę posiekać i zeszklić, przełożyć do naczynia z kurczakiem. Paprykę i jedną papryczkę chili umyć, oczyścić, pokroić. Smażyć chwilę na reszcie oleju, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Dusić chwilę razem, przełożyć do kurczaka.
Zalać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec około 40 minut. Pozostałą papryczkę chili umyć i pokroić w cieniutkie krążki. Mięso wyłożyć na półmisek, ude korować ziołami i krążkami papryczki chili.Źródło: Twoje Imperium