Dania główne Przepis na:
Kurczak w cytrynowym sosie
Przepisów i artykułów: 189 Ocena: 2238
Dodano: 06.12.2017
Odsłon: 12747
Kurczak z orientalnym smaczkiem - w słodko, kwaśnym sosie
Składniki
- 6 udek z kurczaka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka przyprawy „5 smaków”
- Pieprz, sól
- cytryna
- 150 ml oleju rzepakowego
- 3 cm świezego imbiru
- sok i skórka z cytryny
- 3 łyżki miodu
- 80 ml łyżki sosu sojowego
- ryż, kolendra do podania
| 5-6 os. | 60 min | średnie | tanie |
Przygotowanie
-
Mąkę, przyprawę, sól i pieprz wymieszać i w tej mieszance obtoczyć kurczaka.
W woku albo garnku rozgrzać olej smażyć kurczaka partiami, z każdej strony na rumiani – przełożyć do naczynia do zapiekania. Jedną cytrynę pokroić w plasterki i ułożyć na kurczaku.
-
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni i piec kurczaka przez 30 minut.
W garnku wymieszać imbir, sok i skórkę z cytryny, miód i sos sojowy – lekko podgrzać, żeby miód się roztopił.
Upieczonego kurczaka polać sosem, podawać z ryżem i kolendrą.
wjosna
3
2670 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 06 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko, a ja tyle, co przed obiadem ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz