Desery Przepis na:
MIODOWNIK
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 25
Dodano: 07.07.2008
Odsłon: 4335
Ciasto składa się z trzech placków przekładanych masą, góre ciasta można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.Przepis jest na blache o rozmiarach około 25/40cm, jeśli chcecie upiec to ciasto na blasze z wyposażenia piekarnika to należy wziąść 1,5 porcji.
Składniki
- 4,5 szkl mąki
- 1,5 szkl cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki (duże) miodu
- 4 jajka
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 kostki margaryny -roztopic
- 0,5 litra mleka
- 5-6 łyżek grysiku (kasza manna)
- margaryna palma
- 1 szkl cukru pudru
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
CIASTO: Do dużej miski wsypać mąke, cukier, cukier waniliowy, miód, 3 jajka, sode oczyszczoną-wszystko wymieszac.Na koniec dodać roztopioną i ostudzoną margaryne ( dodawac powoli i wygniatać ciasto), zagnieść i podzielić na trzy części. MASA: Ugotować grysik, ostudzić, utrzeć margarynę z cukrem, dodać jajko, na koniec dodać grysik i dokładnie wymieszać mikserem. Podzielone na trzy części ciasto należy rozwałkować na blache i piec na złoty kolor.Po upieczeniu ciasto jest bardzo twarde.Gdy już ostygnie przekładamy kolejno części masą a góre posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą.Ciasto jest do spożycia dopiero nastepnego dnia-dojrzewa podobnie jak piernik (tyle że dużo szybciej).Im dłużej ciasto leży tym jest smaczniejsze.Powodzenia i smacznego.
Sygitta
23
71936 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz