Smaker
Ewa Gotuje

Paluszki ziemniaczane z serem.

10.10.2018 Odsłon: 37243
5.0 (46 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Paluszki ziemniaczane z serem to potrawa pochodząca z kuchni tureckiej. Paluszki zrobione są z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem żółtego, startego sera, mąki pszennej, jajka, natki pietruszki, soli i pieprzu. Gotowane, studzone, panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na gorącym tłuszczu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 267

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4995

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4850

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44925

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 546

60 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 617

30 min
2
Dania główne
Paluszki ziemniaczane z serem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki 3 szt. duże
  • jajko kurze 1 szt.
  • żółty ser 1 szklanka startego na dużych oczkach
  • mąka 2-3 łyżki
  • Natka pietruszki
  • Pieprz ziołowy
  • Sól
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • Panierka:
  • Bułka tarta
  • Jajko 1-2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, ugotowane studzimy. Ostudzone przepuszczamy przez praskę, dodajemy starty żółty ser, natkę pietruszki, sól, pieprz, jajko i mąkę.

2

Zagniatamy ciasto, z ciasta formujemy paluszki.

3

Gotowe paluszki gotujemy w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia ich na wierzch.

4

Studzimy.

5

Ostudzone paluszki panierujemy w bułce tartej i rozbełtanym jajku.

6

, smażymy na rumiany kolor.

7

Usmażone paluchy podajemy z surówką lub sałatą z pomidorkiem koktajlowym.

8

Smacznego!!!