Do góry

Śniadania Przepis na:

Pełnoziarniste naleśniki orkiszowe z jagodowym twarożkiem

Przepis dnia 2018-11-14
Pełnoziarniste naleśniki orkiszowe z jagodowym twarożkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 915 Ocena: 22843

Dodano:

Odsłon: 404

Kocham naleśniki! Mogłabym je jeść codziennie :) Dzisiaj zapraszam na wersję pełnoziarnistą. Orkiszowe naleśniki wypełnione jagodowym twarożkiem świetne sprawdzą się na śniadanie, słodki obiad lub deser. Gorąco polecam ! :)

Składniki

  • NALEŚNIKI:
  • 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej
  • 1 szklanka kefiru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1 białko
  • 30 ml oleju rzepakowego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • FARSZ:
  • 300 g białego sera
  • 150 g jagód z syropu
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 żółtko
  • ziarenka wanilii
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. FARSZ. Biały ser rozgniatamy i dodajemy do niego odsączone z syropu jagody, ksylitol, śmietanę, żółtko jaja oraz ziarenka z połowy laski wanilii. Wszystko miksujemy za pomocą blendera. Powstały farsz wstawiamy do lodówki do odpowiedniego zgęstnienia.

  2. NALEŚNIKI. Do miksera wlewamy mleko, olej oraz kefir i dodajemy jajka, białko, cukier puder, mąkę orkiszową i szczyptę soli. Wszystko miksujemy na jednolitą masę i odstawiamy na około 10 minut. Po tym czasie smażymy naleśniki z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni naleśnikowej.

  3. Gotowe naleśniki smarujemy wcześniej przygotowanym farszem i zawijamy.

  4. Jeśli lubimy bardzo słodkie naleśniki to zarówno ciasto, jak i farsz możemy dosłodzić według uznania. Życzę znacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń