Przekąski Przepis na:
Proziaki
Przepisów i artykułów: 90 Ocena: 954
Dodano: 20.01.2019
Odsłon: 18947
Szybkie i proste placuszki na kefirze z dodatkiem sody. Najlepsze ciepłe posmarowane masełkiem. Często zastępują u nas chleb.
Składniki
- 0,5 kg mąki pszennej
- czubata łyżeczka sody
- łyżeczka soli
- 1 jajko
- szklanka kefiru lub maślanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewamy razem z solą, robimy wgłębienie do którego dajemy maślankę i sodę, razem mieszamy. Wbijamy jajko, mieszamy łyżką a następnie zagniatamy ciasto. Konsystencja jak na pierogi. Dobrze wyrabiamy. Wałkujemy na grubość 1,5 - 2 cm. Wycinamy kwadraty, kółka lub inne kształty.
Proziaki smażymy z obu stron na suchej patelni lub lekko smarujemy ją olejem. Możemy je również upiec, jednak z patelni są najsmaczniejsze.
Smacznego :)
8626 odsłon
32
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 20 styczniaZgłoś do usunięcia
Muszę zrobić ponownie. Wspomnienie dzieciństwa i smaczne właśnie z masłemOdpowiedzi: 1 ▼
6 Kto głosował? | Odpowiedz