Pieczona rozpłatana ryba natarta przyprawami
Pstrąg w lubczyku i czosnku
Składniki
- Pstrąg średni na osobę- u mnie dwa
- Lubczyk siekany 2 łyżki
- czosnek wyciśnięty 3 duże ząbki
- Chili w proszku- może być świeże
- Sól
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny, poł do pieczenia, pół do podania
- do smaku, piórka cebuli, por, cykoria
Składniki
- Pstrąg średni na osobę- u mnie dwa
- Lubczyk siekany 2 łyżki
- czosnek wyciśnięty 3 duże ząbki
- Chili w proszku- może być świeże
- Sól
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny, poł do pieczenia, pół do podania
- do smaku, piórka cebuli, por, cykoria

Etapy przygotowania
Rozpłatane pstrągi bardzo szybko się piecze i są przepyszne. Nacięłam ryby od strony brzucha, dociskając palcami kręgosłup wyjęłam go stopniowo. W rybach hodowlanych mięso jest mniej zwarte i z łatwością można to zrobić. Papier do pieczenia lekko skropiłam oliwą. Rozpłataną rybę skropiłam oliwą i sokiem z cytryny, wtarłam wyciśnięty czosnek,chili i posiekany lubczyk. N a rybie i obok położyłam piórka cebuli, krążki porów i przekrojona cykorie posypaną solą

Blachę z rybą na papierze wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (29)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 267
Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 267



Składniki
- Pstrąg średni na osobę- u mnie dwa
- Lubczyk siekany 2 łyżki
- czosnek wyciśnięty 3 duże ząbki
- Chili w proszku- może być świeże
- Sól
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny, poł do pieczenia, pół do podania
- do smaku, piórka cebuli, por, cykoria
Rozpłatane pstrągi bardzo szybko się piecze i są przepyszne. Nacięłam ryby od strony brzucha, dociskając palcami kręgosłup wyjęłam go stopniowo. W rybach hodowlanych mięso jest mniej zwarte i z łatwością można to zrobić. Papier do pieczenia lekko skropiłam oliwą. Rozpłataną rybę skropiłam oliwą i sokiem z cytryny, wtarłam wyciśnięty czosnek,chili i posiekany lubczyk. N a rybie i obok położyłam piórka cebuli, krążki porów i przekrojona cykorie posypaną solą
Blachę z rybą na papierze wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :)