Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik kawowo-waniliowy"
Składniki
Herbatniki i krakersy miksuję, mieszam z cynamonem. Rozpuszczam masło i łączę z ciastkami. Tą masą wylepiam dno tortownicy (23 cm średnicy). Piekę ok. 12 min w temp. 180°C.
Czekoladę rozpuszczam na parze, dodaję kawę i studzę. Twaróg mielę, dodaję mascarpone, cukier, jajka i mąkę kukurydzianą. Dodaję nasiona wanilii i śmietanę. Łączę z ostudzoną czekoladą, wylewam na podpieczony spód. Piekę godzinę w temp. 180°C. Studzę w uchylonym piekarniku przez 1 i 1/2 godz.
Czekolady rozdrabniam, dodaję śmietankę, podgrzewam na parze. Gęstniejącą polewę rozprowadzam na serniku.
120 min, porcja ok. 330 kcal, koszt porcji ok. 2,20 zł, przepis na 12-16 porcji.Źródło: Kobieta i życie