Desery Przepis na:
Sernik na zimno "pszczółka"
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 40
Dodano: 15.04.2018
Odsłon: 3247
Sernik na zimno z brzoskwiniami i serkami homogenizowanymi.
Składniki
- biszkopty okrągłe (u mnie półtorej paczki 120 g)
- 800 g serka homogenizowanego
- paczka żelatyny deserowej fix
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- puszka brzoskwiń w syropie
- dekoracja - kilkanaście płatków migdałów, biała/ciemna czekolada po kilka kostek
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Biszkoptami wykładamy blaszkę, ja niekiedy uzyskiwałam podwójną warstwę biszkoptów.
Przygotowujemy masę serową. Rozpuszczamy żelatynę zgodnie z instrukcją z opakowania (50ml zimnej wody i 100 ml wrzątku). Miksujemy ją z serkami i 50 ml syropu brzoskwiniowego i wylewamy na biszkopty. Schładzamy do stężenia. Przed całkowitym stężeniem lekko wciskamy brzoskwinie.
Przygotowujemy galaretki w niecałej ilości wody zalecanej na opakowaniu (ok.700-800ml). Po ostudzeniu wylewamy ją na ciasto w ten sposób, aby nie przykryła całkiem brzoskwiń.
Roztapiamy czekolady w kąpieli wodnej. Do tutki papierowej wlewamy czekoladę i dekorujemy pszczółkę. Wkładamy w każdą po dwa płatki migdałów robiąc skrzydła. Schładzamy.
cukieriwani..
11
23114 odsłon
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
eluchap 14 majaZgłoś do usunięcia
Gratulacje0 Kto głosował? | Odpowiedz
eluchap 15 kwietniaZgłoś do usunięcia
Jakie radosne ciasto. Podoba mi się.1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 15 kwietniaZgłoś do usunięcia
Piękna dekoracja <31 Kto głosował? | Odpowiedz