Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z galaretkami

Sernik z galaretkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4614

Dodano:

Odsłon: 219

Smaczny sernik na zimno z dodatkiem galaretek to moja propozycja na słodki dodatek do kawy ;)

Składniki

  • Galaretki :
  • galaretka cytrynowa 1 szt
  • galaretka owoce leśne 1 szt
  • galaretka pomarańczowa 1 szt
  • wrzątek 600 ml
  • Masa serowa :
  • ser biały 400 g
  • jogurt naturalny 125 g
  • żelatyna 18 g
  • woda zimna 4 łyżki
  • śmietana 30% 160 g
  • cukier puder 50 g
  • Na wierzch :
  • owoce
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Każdą galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku, ostudzić. Następnie prostokątne pudełka wyłożyć folią spożywczą, przelać galaretki i dać do lodówki, by stężały.

  2. Stężone galaretki wyciągnąć, pokroić w kostkę i przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem. Schować do lodówki, a w tym czasie przygotować masę. Żelatynę namoczyć, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Ser zmiksować z cukrem pudrem, następnie wlać śmietankę, szybko połączyć i na końcu przelać zahartowaną żelatynę, połączyć.

  3. Gotową masę przelewamy na galaretki. Wierch wyrównujemy i ciasto na noc chowamy do lodówki. Następnie przystrajamy dowolnymi, ulubionymi owocami.
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń