Smaker
Sezon na truskawki

Szparagi smażone z boczkiem

08.05.2017 Odsłon: 6348
5.0 (1 oceny)
Szparagi smażone z boczkiem
30 min
1-2 os.
mariwanna
mariwanna

W sezonie nie może zabraknąć tego dania - chrupiący aromatyczny boczek i pyszne zielone szparagi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Ciasta Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Dzisiaj kolej mój pyszny sernik, puszysty, aksamitny, rozpływający się w usta...

Odsłon: 73

30 min
1
Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Ciasta

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Ciasta Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Bardzo fajny galaretkowiec z jabłkami. Prosty ,przede wszystkim smaczny.

Odsłon: 21912

>60 min
43
Muffinki z czekoladą
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z czekoladą

Desery Muffinki z czekoladą

Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...

Odsłon: 132

15 min
1
Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 306

15 min
13
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6507

15 min
9
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1486

15 min
11
Dania główne
Szparagi smażone z boczkiem
Szparagi smażone z boczkiem
Autor:
mariwanna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pęczek zielonych szparagów (500g)
  • 100g wędzonego surowego chudego boczku
  • 3 łyżki klarowanego masła
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szparagi dokładnie opłukać, odłamać zdrewniałe końce, obrać na długości ok 1/3 od dołu (jeśli są bardzo młode i miękkie, można nie obierać). Główki odkroić na długości ok 1/3, odłożyć (dodajemy je później), resztę pędów przekroić na pół. Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na maśle, odsunąć na bok patelni. Na patelnię wrzucić szparagi, smażyć ok 5 minut, mieszając. Wrzucić główki, smażyć jeszcze 5 minut. Przed podaniem doprawić do smaku, wyłożyć na talerz, posypać parmezanem. Smacznego!