Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne i proste w przygotowaniu danie, które jest zarazem bardzo efektowne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
15
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 52
4
Przekąski
Oponki drożdżowe
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 357
3
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
15
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 52
4
Przekąski
Oponki drożdżowe
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 357
3
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
3
REKLAMA
Dania główne
Szybkie risotto z kurkami
maciejmozejko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cebula biała
- Kurki
- Ryż do risotto
- Masło
- Śmietanka 36%
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki
- Ser parmezan
- Woda
Sposób przygotowania:
1
Cebule należy obrać i drobno posiekać. Jeżeli używamy świeżych grzybów to należy je oczyścić (w przypadku mrożonych nie musimy nic robić). Na patelni roztapiamy masło, dodajemy cebulę i szklimy ją przez chwilę. Dodajemy kurki, solimy i przykrywamy patelnią i dusimy przez chwilę. Na patelni powinno pojawić się sporo płynu z grzybów. Teraz można dodać ryż.
2
Risotto cały czas musimy mieszać. Dodawaj trochę wody, mieszaj risotto aby nie przywarło i przykrywaj (jak ryż wchłonie wodę to rób tak ponownie). Proces ten należy powtarzać do czasu aż ryż zmięknie całkowicie.
3
Kiedy ryż będzie już praktycznie miękki dopraw wszystko solą i pieprzem a następnie wlej do miseczki 200-300ml śmietanki i dodawaj po trochę ciepłego ryżu z patelni i mieszaj (hartujemy w ten sposób śmietankę aby się nie zważyła). Następnie powoli wlewaj do risotto i mieszaj. Dzięki temu risotto będzie miało kremową konsystencję.
4
Posiekaj drobno natkę pietruszki. Skrój w cienkie plasterki twardy ser (parmezan). Nałóż risotto na talerz, udekoruj natką i serem i podawaj ciepłe. Zachęcam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję i objaśniam krok po kroku jak przygotować to danie. Życzę smacznego!