Smaker

Szynka czosnkowa (szynkowar)

29.12.2014 Odsłon: 28894
5.0 (49 oceny)

Przepis dnia: 07-01-2015

Szynka czosnkowa (szynkowar)
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kolejna propozycja wędliny ,tym razem wersja z czosnkiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4805

>60 min
39
Zupa buraczkowa
smaker
smaker
Zupy

Zupa buraczkowa

Zupy Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa to prosty, domowy klasyk, który zachwyca intensywnym kolorem...

Odsłon: 3609

60 min
6
Deser kakaowy z chia

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Deser kakaowy z chia

Desery Deser kakaowy z chia

Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...

Odsłon: 3733

15 min
6
Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 3501

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 3776

60 min
3
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 406

30 min
1
Wędliny
Szynka czosnkowa (szynkowar)
Szynka czosnkowa (szynkowar)
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 800 g szynki wieprzowej (myszka)
  • 2 główki czosnku
  • 3 łyżki soli
  • 2 łyżki majeranku
Sposób przygotowania:
1

Szynkę płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Czosnek obieramy i kroimy w słupki. Szynkę nakłuwamy ,w miejsce nakłuć wciskamy czosnek. Szynkę obtaczamy w mieszance soli i majeranku ,owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Mięso przekładamy do szynkowaru i gotujemy w temperaturze 80°C przez 45 min. Następnie szynkowar schładzamy ,wstawiamy do lodówki na kolejne 24 godziny. Wędlina gotowa.