Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne szparagi ukryte w beszamelowo-serowym sosem. Kto nie jadł koniecznie musi spróbować.
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 286
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 238
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 286
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 238
Składniki
Szparagi dokładnie myjemy, następnie odrywamy na dole twarde końce. Złamią się sama w miejscu w którym należy. Wystające części przy pieczeniu szparagów smarujemy oliwą. Układamy je w naczyniu żaroodpornym solimy i pieprzymy do smaku.
Roztapiamy w garnuszku łyżkę masła następnie dodajemy łyżkę mąki od serca ta łyżka :) Energicznie mieszamy po chwili dodajemy mleko. Gotujemy kiedy temperatura się znacznie zwiększy energicznie mieszamy sos, dodajemy sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Sos zacznie gęstnieć wtedy dodajemy połowę sera i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Szparagi zalewamy masą serową a na wierzchu posypujemy serem. Pieczemy w piekarniku 23 minut w temperaturze 180 stopni.