Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie danie. idealne, gdy nie masz czasu i pomysłu na szybki i smaczny obiad.
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 413
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 413
Składniki
Rozgrzej olej na dużej patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko podsmaż.
Dodaj mięso mielone, dopraw solą i pieprzem i smaż do momentu, aż mięso zacznie się rumienić.
Dodaj pomidory i duś pod przykryciem około 10 minut.
Następnie wsyp surowy makaron, wlej wodę i duś przez 15 minut, aż makaron zmięknie. W razie potrzeby, dopraw jeszcze solą i pieprzem do smaku.
Na wierzch wyłożyć startą mozzarellę, nakryć patelnię przykrywką i dusić około 3 minut. Ser powinien się w tym czasie pięknie stopić. Wyłóż na talerze i udekoruj bazylią. !! Smacznego !! ;)