Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy słodką, wielkanocną babkę można przyrządzić z… wytrawnym majonezem? Choć to zestawienie może wydawać się kontrowersyjne, uwierz, że to genialny sposób na szybkie i niezawodne przygotowanie tego ciasta. Babka z majonezem jest lekka, puszysta, a przede wszystkim na długo pozostaje wilgotna. Nikt się nie zorientuje, że zamiast masła czy oleju trafił do niej tak zaskakujący składnik, jak majonez!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka do babki o średnicy ok. 25 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pasztet z pieczonego kalafiora
Pasztet z pieczonego kalafiora z ciecierzycą
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Bułki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
5
Dania główne
Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.
Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.
Odsłon: 94
2
4
Desery
Kruche cynamonowe ciasteczka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
Odsłon: 124
2
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 99
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pasztet z pieczonego kalafiora
Pasztet z pieczonego kalafiora z ciecierzycą
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Bułki
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
5
Dania główne
Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.
Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.
Odsłon: 94
2
4
Desery
Kruche cynamonowe ciasteczka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
Odsłon: 124
2
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 99
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Babka z majonezem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 90 g mąki pszennej
- 90 g mąki ziemniaczanej
- 150 g majonezu (o łagodnym smaku)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Lukier pomarańczowy i 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej jajka i majonez do temperatury pokojowej. Przygotuj formę na babkę (z kominem) o średnicy około 23 cm – wysmaruj ją wewnątrz masłem i przyprósz bułką tartą lub mąką.
2
Wymieszaj dokładnie oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Przesiej je przez sitko do miski. Oddziel żółtka jajek od białek. Białka ubij na sztywno. Do ubitych białek – cały czas je miksując – stopniowo dodawaj cukier i żółtka jaj.
3
Połącz masę jajeczną z majonezem, a następnie dodaj do niej składniki sypkie i delikatnie wymieszaj łyżką do ich połączenia w jednolitą masę.
4
Przelej ciasto do formy i wstaw na środkową półkę do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu pozostaw babkę w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami na około 10-15 minut.
5
Po przestudzeniu babkę polej lukrem pomarańczowym i ozdób kosteczkami kandyzowanej skórki pomarańczowej.