Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...miły dla podniebienia....
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6262
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9151
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8823
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6262
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9151
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8823
12
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt przekładany masą czekoladowo-kawowo-rumową
ewa1959a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt 1
- -1 szklanka cukru
- -2 budynie waniliowe
- -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 2-3 łyżki mąki
- -7 jajek
- Biszkopt 2
- -4 jajka
- - 3/4 szklanki cukru
- -2 budynie waniliowe
- -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -2 łyżki mąki
- Masa:
- -0,5 l śmietanki 30 %
- -czekolada mleczna
- -2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- -2 łyżki żelatyny
- -2 łyżki cukru pudru
- -100ml gorącej wody do rozpuszczenia kawy
- -2-3 łyżki rumu
- Polewa czekoladowa:
- - 120 ml śmietanki 30 %
- - czekolada mleczna
- Poncz do nasączenia:
- -5 łyżek rumu
- -100ml przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Pieczemy 2 biszkopty: Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy przesiane budynie, mąkę i proszek .Mieszamy delikatnie,pieczemy 25 min. Jeden większy biszkopt po upieczeniu przekrawamy na pół.Drugi pozostaje w całości.Nasączamy ponczem. Możemy też upiec jeden duży biszkopt, zwiększając proporcje.
2
Masa: Żelatynę namaczamy w 2 łyżkach zimnej wody. Gorącą kawę, dodajemy do namoczonej żelatyny i rozpuszcamy ją. W międzyczasie ubijamy śmietankę z 2 łyżkami cukru pudru.Tabliczkę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do ubitej śmietanki dodajemy ostudzone czekoladę , kawę i rum. Delikatnie mieszamy i odstawiamy na 2 minuty do lodówki,nie dłużej.Następnie przekładamy biszkopty.Na wierzch polewa czekoladowa. Polewa czekoladowa: Śmietankę rozpuszczamy,dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy cały czas, aby się nie przypaliła.