Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie, brownie, brownie…. od dawana chciałem pokazać wam przepis na moją wersję ciasta browni. Wstęp krótki, a treściwy. Nie zabierając waszego cennego czasu przejdę płynnie do przepisu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1747
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1747
50
REKLAMA
Ciasta
Brownie Kulinarnego Freestylu
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Jajko
- Masło
- Cukier
- Kakao
- Proszek do pieczenia
- gorzka czekolada
- Wiśnie
- soplica orzech laskowy
Sposób przygotowania:
1
Masło w ilości 90g pokrójcie najlepiej w kostkę i wrzućcie do rondelka. Mieszajcie, utrzymując mały ogień pod naczyniem do całkowitego roztopienia masła (odstawiacie do przestygnięcia). Następnie trzy jajka wbijacie do miski dodając do nich 90g cukru i mieszacie składniki ze sobą (cukier powinien chodź trochę się rozpuścić nie musicie mieszać do pełnego rozpuszczenia cukru). Dodajecie roztopione masło i ponownie mieszacie. Za chwilę wrócicie do jajek, ale teraz odmierzacie około 150g mąki i wrzucacie do osobnej miski dodając, szczyptę soli, 4g proszku do pieczenia oraz 10g kakao. Kilka płynnych ruchów łyżką i mieszanina tych sypkich składników jest gotowa. Składniki płynne i sypkie mieszacie ze sobą. Kolejnym krokiem będzie dolanie około 2 kieliszków orzecha laskowego %( jeżeli nie macie 18 lat zastąpcie ten składnik wodą). Nasza masa wygląda już dobrze, ale do perfekcji jej jeszcze trochę brakuje, dlatego dodajcie wydrylowane wiśnie (pozyskałem je z kompotu około 9-10 szt. Pamiętajcie żeby pozbawić wiśni pestek aby po zjedzeniu ciasta wizyta u dentysty nie była konieczna). Jeszcze tylko dodajcie rozdrobnioną gorzką czekoladę (dokładnie połowę tabliczki, jeżeli nie lubicie zbyt intensywnego smaku czekolady dodajcie 1/4). Gotową wymieszaną masę przekładacie do przygotowanej blaszki rozprowadzając równo po całej powierzchni i wrzucacie do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika zostawcie do ostygnięcia.