Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto arabskie

13.04.2023 Odsłon: 10008
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto arabskie znane również pod nazwą "Namoura" to pyszny placek wykonany na bazie kaszy manny i wiórek kokosowych. W przeciwieństwie do większości ciast nie znajdziemy w nim ani grama mąki czy jajek. Deser jest bardzo słodki, dlatego już jeden kawałek zaspokoi nasz apetyt. Przygotowanie ciasta arabskiego nie należy do skomplikowanych zadań. Uda się nawet początkującym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4713

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4706

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44502

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 225

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 316

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 148

>60 min
2
Ciasta
Ciasto arabskie
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szklanki kaszy manny (szklanka 250 ml)
  • pół szklanki wiórek kokosowych
  • pół szklanki cukru
  • szklanka mleka 3,2%
  • 3/4 szklanki oleju rzepakowego
Syrop cukrowy:
  • szklanka cukru
  • pół szklanki wody
  • łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny
Do dekoracji:
  • migdały
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy kaszę mannę, wiórki kokosowe, cukier i proszek do pieczenia. Składniki mieszamy.

2

Do osobnej miski wlewamy mleko i olej.

3

Suche składniki stopniowo przesypujemy do mokrych. Całość mieszamy rózgą kuchenną do połączenia.

4

Kwadratową formę o boku około 20 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do blaszki.

5

Ciasto arabskie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół). Pieczemy przez około 30 minut do momentu, aż ciasto od góry lekko się zarumieni.

6

W trakcie pieczenia ciasta przygotowujemy syrop cukrowy. Cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie. Składniki mieszamy do czasu rozpuszczenia wszystkich kryształków cukru. Do syropu cukrowego dodajemy sok z cytryny, całość mieszamy.

7

Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, jeszcze ciepłe kroimy na małe porcje (powinniśmy uzyskać około 16 małych kwadracików). Ciasto polewamy syropem cukrowym po całej powierzchni. Na każdym kwadraciku ciasta układamy po jednym migdale. Ciasto arabskie odstawiamy na bok do czasu, aż cały syrop cukrowy wsiąknie.

8

Wystudzone ciasto arabskie nakładamy na talerzyki i serwujemy gościom.