Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto arabskie znane również pod nazwą "Namoura" to pyszny placek wykonany na bazie kaszy manny i wiórek kokosowych. W przeciwieństwie do większości ciast nie znajdziemy w nim ani grama mąki czy jajek. Deser jest bardzo słodki, dlatego już jeden kawałek zaspokoi nasz apetyt. Przygotowanie ciasta arabskiego nie należy do skomplikowanych zadań. Uda się nawet początkującym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9745
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18412
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 117
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9745
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1093
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18412
24
REKLAMA
Ciasta
Ciasto arabskie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki kaszy manny (szklanka 250 ml)
- pół szklanki wiórek kokosowych
- pół szklanki cukru
- szklanka mleka 3,2%
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
Syrop cukrowy:
- szklanka cukru
- pół szklanki wody
- łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny
Do dekoracji:
- migdały
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy kaszę mannę, wiórki kokosowe, cukier i proszek do pieczenia. Składniki mieszamy.
2
Do osobnej miski wlewamy mleko i olej.
3
Suche składniki stopniowo przesypujemy do mokrych. Całość mieszamy rózgą kuchenną do połączenia.
4
Kwadratową formę o boku około 20 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do blaszki.
5
Ciasto arabskie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół). Pieczemy przez około 30 minut do momentu, aż ciasto od góry lekko się zarumieni.
6
W trakcie pieczenia ciasta przygotowujemy syrop cukrowy. Cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie. Składniki mieszamy do czasu rozpuszczenia wszystkich kryształków cukru. Do syropu cukrowego dodajemy sok z cytryny, całość mieszamy.
7
Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, jeszcze ciepłe kroimy na małe porcje (powinniśmy uzyskać około 16 małych kwadracików). Ciasto polewamy syropem cukrowym po całej powierzchni. Na każdym kwadraciku ciasta układamy po jednym migdale. Ciasto arabskie odstawiamy na bok do czasu, aż cały syrop cukrowy wsiąknie.
8
Wystudzone ciasto arabskie nakładamy na talerzyki i serwujemy gościom.