Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ciasto Boska Zachcianka znalazłam w starym notesie mojej cioci. Obok niego widniał dopisek "rewelacja!!", który przekonał mnie do tego, aby przetestować tę propozycję. Intuicja mnie nie zawiodła - ciasto smakuje rewelacyjne, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Na pewno nie raz powrócę do tej receptury
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 120
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 120
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Boska Zachcianka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g herbatników czekoladowych
- 200 g śmietanki 30%
- 200 g mascarpone
- 50 g białej czekolady
- 250 g wiśni (mogą być mrożone)
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Rozpocznij od rozpuszczenia białej czekolady w kąpieli wodnej. Jeśli wolisz, możesz zagotować pół szklanki śmietany i wtedy dodać pokrojoną czekoladę. Ważne, aby nie zagotować masy, tylko całkowicie rozpuścić czekoladę w podgrzanej śmietanie. Odstaw do wystudzenia.
2
Serek mascarpone zmiksuj krótko, a pod koniec dodaj masę czekoladową i ubijaj dalej aż składniki się połączą.
3
Śmietankę wyciągniętą z lodówki od razu umieść w misce i zacznij ubijać. Kiedy będzie gęsta, dodawaj po łyżce ubity serek mascarpone z białą czekoladą. Ubijaj tak długo aż masa będzie gęsta, jednolita i sztywna. Uważaj jednak, aby jej nie przebić.
4
Przygotuj formę. Wyłóż ją herbatnikami czekoladowymi. Na spód wyłóż połowę masy śmietanowej, niech będzie to cienka warstwa. Ponownie ułóż herbatniki i ostatnią część masy. Przykryj ją herbatnikami czekoladowymi.
5
Teraz zrób warstwę owocową. Do rondelka włóż owoce i wsyp cukier. Gotuj tak długo aż wiśnie całkowicie zmiękną, mogą zacząć się rozpadać. W osobnej szklance wmieszaj mąkę ziemniaczaną z odrobiną wody. Wlej do gotujących się owoców, zamieszaj i poczekaj aż cała masa zgęstnieje. Odstaw na kilka minut do wystudzenia. Kiedy zacznie mocno tężeć i będzie już chłodna, wylej na herbatniki. Przełóż ciasto do lodówki minimum na kilka godzin.