Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto jabłkowo-kokosowo-ananasowe

01.09.2014 Odsłon: 7968
5.0 (11 oceny)
60 min
>6 os.
ewa1959a
ewa1959a

...tak dla sprawiedliwości:)troszkę naszego jabłuszka,troszkę importowanego ananasa...:) super smak tego połączenia..:)jak nie lubię ananasa, tak to ciasto smakuje mi bardzo..:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 118

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4238

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11579

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6615

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5522

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13696

60 min
22
Ciasta
Ciasto jabłkowo-kokosowo-ananasowe
Autor:
ewa1959a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt: 7 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie waniliowe
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki
  • Ciasto kokosowe:6 jajek
  • 100 g wiórek kokosowych
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa jabłkowa:1,5 kg jabłek
  • 1 galaretka cytrynowa,łyżka cukru
  • Masa ananasowa:puszka pokrojonych ananasów
  • 1 galaretka pomarańczowa
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 śmietan -fix
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy przesiane budynie, mąkę i proszek .Mieszamy delikatnie,pieczemy 25 min.Po upieczeniu i wystudzeniu( najlepiej zrobić biszkopt dzień wcześniej)przekrawamy na pół. Ciasto kokosowe: 6 białek ubić z cukrem,dodać 3 żółtka i dalej ubijać.Dodać wiórki,mąkę i proszek do pieczenia. Piec 15 min. Masa jabłkowa: Jabłka obrać,pokroić w kostkę i upróżyć z dodatkiem 1 łyżki cukru.W między czasie rozpuścić galaretkę, w nieco mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu.(300 ml) Tężejącą galaretkę dodać do ostudzonych jabłek.Wyłożyć na pierwszą warstwę biszkopta.Przykryć ciastem kokosowym.Następnie kładziemy masę ananasową. Masa anansowa: Puszkę pokrojonych ananasów i tężejącą galaretkę pomarańczową(rozpuszczoną w 300 ml wody) mieszamy i wykładamy na ciasto kokosowe.Przykrywamy drugą warstwą biszkopta a na wierzch wykładamy ubitą śmietanę.