Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto kokosowo- orzechowe

31.10.2016 Odsłon: 1659
5.0 (27 oceny)
Ciasto kokosowo- orzechowe
60 min
3-4 os.
anakola
anakola

Ciasto idealne dla wielbicieli wiórków kokosowych. Nie jest zbyt skomplikowane. Przepis pochodzi ze starej gazetki ,, Moja Kuchnia ".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3626

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4214

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1870

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4009

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1213

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6730

>60 min
27
Ciasta
Ciasto kokosowo- orzechowe
Ciasto kokosowo- orzechowe
Autor:
anakola
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto kruche:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 250 g masła lub margaryny
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa jabłkowa:
  • 6 dużych jabłek
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej
  • masa kokosowa:
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 180 g wiórków kokosowych
  • 4 białka
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • masa orzechowa:
  • 1/2 szklanki cukru
  • 150 zmielonych orzechów
  • 4 jajka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • polewa czekoladowa:
  • 1 szklanka cukru
  • 1/4 szklanki mleka
  • 100 g masła
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 2 łyżeczki kakao
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Ciasto kruche: 1.Schłodzoną margarynę posiekać. 2.Dodać żółtka, zagnieść z cukrem, mąką i proszkiem. 3.Ciasto wyrobić, włożyć do lodówki na około 30 minut. Masa jabłkowa: 1.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2.Dusić w kilku łyżkach wody około 15-20 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aby owoce się nie przypaliły. 3.Wsypać galaretkę, zagotować i dobrze wymieszać. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masa kokosowa: 1.Białka z solą ubić na sztywno. 2.Dodać cukier, mąkę, i wiórki. 3.Delikatnie wymieszać. Masa orzechowa: 1.Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i żółtka cały czas ubijając. 2.Orzechy, bułkę, mąkę i proszek wymieszać. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Polewa czekoladowa: 1.Masło rozpuścić. Dodać cukier i kakao. Mieszać aż wszystko się połączy. 2.Wlać mleko. Dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać aż czekolada się rozpuści. Zagotować, chwilę pomieszać i zdjąć z ognia.

2

Układanie: 1.Blaszkę natłuścić i obsypać bułką tartą. 2.Dno foremki wylepić ciastem 3.Zimną masę jabłkową wyłożyć na kruchy spód. 4.Masę kokosową wyłożyć na masę jabłkową. 5.Masę przechowa wyłożyć na masę kokosową. 6.Piec ok.50 minut w temp. 170°C. 7.Przestudzone ciasto polać przestudzoną polewą. 8.Dowolnie udekorować.