Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto marchewkowe to jedno z moich ulubionych ciast. Pieczenie tego ciasta i zapach jaki rozlega się w domu podczas jego robienia, zawsze poprawia mi humor. Smakuje o każdej porze roku. Uwielbiane jest przez domowników i gości. Pyszne i bardzo proste do zrobienia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 79
5
2
Desery
Ciasteczka świąteczne
Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 79
5
2
Desery
Ciasteczka świąteczne
Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 200 g maki pszennej
- 100 g orzechów włoskich
- 3 jajka
- 1/3 łyżeczki soli
- 2 duże marchewki około 250 g
- 1 szklanka brązowego cukru
- 100 ml oleju
- 1 1/2lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
Krem:
- 500 g serka mascarpone lub śmietankowego
- 100g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Orzechy uprażyć na suchej patelni i drobno zmielić w blenderze. W dużej misce utrzeć, na puszystą masę, jajka z cukrem i dodatkiem soli. Do utartych jajek dodać olej i dobrze wymieszać za pomocą miksera. Kiedy olej z jajkami dobrze się połączy, dodać do nich przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Całość dobrze wymieszać łyżką. Na koniec do ciasta dodać utartą marchewkę i zmielone orzechy. Ponownie dobrze wymieszać do połączenia składników.
2
Gotowe ciasto wylać na dużą blachę, na tą która jest częścią wyposażenia piekarnika. Blachę poprzednio wyłożyć pergaminem. Ciasto rozprowadzić równomiernie na dnie blaszki i piec w nagrzanym piekarniku, w 180 st. C, funkcja piekarnika góra – dół, przez około 25 minut, lub do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do przestygnięcia.
3
W międzyczasie zrobić krem: w misce utrzeć masło z cukrem pudrem na puszystą masę, do której następnie powoli dodawać serek i ekstrakt waniliowy, ucierając mikserem. Kiedy ciasto przestygnie wyrównać jego brzegi, odcinając z każdego pół centymetrowy pasek ciasta. Odcięte brzegi ciasta pokruszyć i zostawić do ozdoby.
4
Placek następnie podzielić na trzy równe części. Patrz film. Każdy z tak powstałych blatów przełożyć przygotowanym kremem. Troche kremu zostawić do udekorowania wierzchu ciasta. Posmarowane z wierzchu ciasto obłożyć pokruszonym ciastem i udekorować według uznania.