Smaker

Ciasto orzechowy raj

05.12.2025 Odsłon: 2775
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pięknie wygląda i obłędnie smakuje. Ciasto orzechowy raj to hit tegorocznych świąt. Nie wymaga pieczenia, dlatego uda się każdemu bez wyjątku. Wystarczy zaopatrzyć się w dwa opakowania herbatników, puszkę masy kajmakowej, orzechy i przygotować masę budyniową do przełożenia ciasta. Ciasto orzechowy raj jest gotowe do krojenia dopiero na drugi dzień, kiedy herbatniki odpowiednio zmiękną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8720

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2625

>60 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1309

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 478

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1340

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2497

15 min
2
Ciasta
Ciasto orzechowy raj
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g herbatników maślanych
  • 400 g herbatników kakaowych
  • 400 g masy kajmakowej (jedna puszka)
  • 150 g orzechów włoskich
Masa budyniowa:
  • 1 l mleka
  • 2 żółtka jaj
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 200 g masła
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania masy budyniowej. Do miski wlej szklankę mleka, dodaj żółtka, mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną i cukier. Składniki wymieszaj do połączenia. Pozostałą część mleka przelej do rondelka i zagotuj. Do gotującego się mleka wlej zawartość miski. Składniki gotuj na wolnym ogniu cały czas mieszając, żeby budyń się nie przypalił.

2

Rondelek z gorącym budyniem przykryj folią spożywczą. Odstaw w chłodne miejsce do wystudzenia.

3

Do miski przełóż miękkie masło. Ubij je mikserem na puszystą masę. Do ubitego masła dodawaj po łyżce zimnego budyniu cały czas miksując. Składniki miksuj krótko, do połączenia.

4

Blachę o wymiarach 30x20 cm wyściel folią spożywczą. Na spód wyłóż pierwszą warstwę jasnych herbatników. Na nią wyłóż pierwszą część kremu budyniowego. Krem przykryj kakaowymi herbatnikami. Na wierzch wyłóż drugą część kremu budyniowego. Krem przykryj kolejną warstwą tym razem jasnych herbatników.

5

Na górę wylej masę kajmakową i rozprowadź ją po całej powierzchni ciasta. Ciasto orzechowy raj udekoruj posiekanymi orzechami.

6

Tak przygotowane ciasto - orzechowy raj przykryj folią spożywczą i wstaw na całą noc do lodówki. Na drugi dzień będzie gotowe do krojenia i serwowania. Smacznego!