Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny krem ze śliwkami na czekoladowy biszkopcie nasączonym alkoholem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Pijana śliwka"
kasia-p
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt:
- jajka 4 szt.
- mąka pszenna 0,5 szkl.
- mąka ziemniaczana 0,5 szkl.
- cukier 0,5 szkl.
- kakao 5 dag
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- masa:
- margaryna 25 dag
- mleko 700 ml
- żółtka 3 szt.
- mąka pszenna 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- cukier puder 8 dag
- budyń waniliowy 1 op.
- cukier waniliowy 1 op.
- dodatki:
- śliwki suszone 40 dag
- alkohol 300 ml
- polewa:
- margaryna 0,5 kostki
- cukier puder 5 łyżek
- kakao 2 łyżki
- śmietana 5 łyżek
- żelatyna 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Śliwki zagotować w wodzie przez kilka minut. Odlać wodę. Zalać alkoholem. Może być to zwykła wódka, a także o smaku śliwkowym. Odstawić na 1-2 godz.
2
Białka ubić na sztywną pianę. Potem dodawać żółtka i resztę składników i dokładnie wymieszać. Foremkę (20x30) wysmarować tłuszczem i lekko obsypać bułką tartą. Piec ok.20 min w 180st.
3
Margarynę miksować z cukrem pudrem na puszystą masę.
4
W 0,5 szkl. mleka wymieszać żółtka,obydwie mąki i budyń. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Wlać mieszankę z budyniem. Zdjąć z ognia. I dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Wystudzić.
5
Wystudzoną masę budyniową dodawać porcjami do ubitej margaryny. Miksować na małych obrotach do uzyskania gładkiego kremu.
6
Biszkopt nasączyć alkoholem, w którym moczyły się śliwki. Wyłożyć krem i powkładać w niego śliwki. Wstawić do lodówki na ok.1 godz.
7
Margaryną rozpuścić w rondelku. Dodać cukier, kakao i śmietanę. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Dodać do polewy i dokładnie wymieszać. Wystudzić. Polać ciasto i wstawić do lodówki,