Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na przepyszne ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 833
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 833
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód:
- herbatniki maślane (180 g)
- masło roztopione (50 g)
- krem czekoladowy typu nutella (4 łyżki)
- Krem borówkowy:
- borówki amerykańskie (250 g)
- jeżyny (125 g)
- cukier (200 g)
- kremówka 36% (500 ml.)
- żelatyna sypka (4 łyżeczki) + gorąca woda (1/4 szkl.)
- mini rogaliki z nadzieniem białej czekolady (1 op = 9 szt.)
- Krem mascarpone:
- mascarpone (500 g)
- kremówka 36% (200 ml.)
- cukier puder (3 łyżki)
- Dodatkowo:
- borówki amerykańskie (125 g)
- truskawki (3 szt. duże)
- maliny (125 g)
- tortownica 26 cm.
Sposób przygotowania:
1
Spód. Herbatniki rozdrabniamy na piasek za pomocą malaksera lub wsadzamy do woreczka i rozbijamy wałkiem. Dodajemy roztopione masło i krem czekoladowy typu nutella. Mieszamy dokładnie i przekładamy na spód tortownicy wyłożoną papierem do pieczenia (tylko dno). Wstawiamy do lodówki na czas przygotowań reszty składników.
2
Krem borówkowy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Odstawiamy. Owoce przekładamy do rondelka, wsypujemy cukier i blendujemy na mus. Podgrzewamy ciągle mieszając na średnim ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, ściągamy z ognia i dodajemy jeszcze ciepłą żelatynę. Mieszamy energicznie i pozostawiamy mus do wystudzenia. Kremówkę ubijamy na sztywno na najwyższych obrotach miksera. Gdy kremówka się ubije zmniejszamy obroty miksera do najniższych i stopniowo dodajemy wystudzony mus. Krótko miksujemy do połączenia składników. Połowę kremu borówkowego przekładamy na spód z herbatników. Tortownicę wkładamy na 10 min do zamrażalnika. Po tym czasie, na krem borówkowy układamy rogaliki lekko je wciskając w masę, a następnie przykrywamy resztą kremu. Wstawiamy do zamrażalnika żeby dobrze stężał na 10 - 15 min.