Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej
05.02.2023
Odsłon:
289
Ciasto marchewkowe jest bardzo proste , smaczne i zdrowe .. Idealne kiedy pieczone jest w piecu opalanym drewnem , tak jak ja to czasem sam robię :) Marchewki daje się takie , jakie są z natury czyli zółte, purpurowe, białe i czerwone a nie tylko pomarańczowe do tego świeże kolorowe jagody zimowe a takie jagody są z własnej uprawy golterii chilijskiej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1257
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1445
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 724
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 147
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1257
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1445
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 724
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 147
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej
londonsky
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 180 ml oleju roślinnego
- 4 duże jajka lub 5 małych
- 300 g grubo tartej marchewki czerwonej (np. odmiany samuraj)
- 300 g grubo tartej marchewki zółtej (np. Odmiany Yellowstone)
- 300 g grubo tartej marchewki purpurowej (np. odmiany Purple Sun)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Po dużej łyżce miodu na każde 300 gram marchewki
- łyżeczka sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1
Do jednej miski przesiej 250 gramów mąki pszennej. Dodaj też 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) oraz jedną łyżeczkę sody oczyszczonej (płaska), dodaj jaja i potartą grubo marchew (owe 300 gram) wymieszja wraz z miodem i rozłóż na blasze do pieczenia (na papierze do pieczenia) . Piec musi być rozgrzany średnio do 180 stopni celsjusza (w przypadku gdy jest to piec opalany drewnem musi być w nim żar , nie ogień dodajemy wówczas tylko wiórki drzewa cynamonowego lub jedną małą szczapkę .. Zapach przyjemnego , aromatycznego dymu przesiąknie do ciasta .. Pieczemy tak kilka warstw ciasta , które po upieczeniu przekądamy dowolnym kremem np. z serem Mascarpone lub jogurtowym .. Polewamy Lukrem układając na wierzchu świeże jagody golterii chilijskiej - w kolorach białym , czerwonym i różowym