Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej

05.02.2023 Odsłon: 291
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
londonsky
londonsky

Ciasto marchewkowe jest bardzo proste , smaczne i zdrowe .. Idealne kiedy pieczone jest w piecu opalanym drewnem , tak jak ja to czasem sam robię :) Marchewki daje się takie , jakie są z natury czyli zółte, purpurowe, białe i czerwone a nie tylko pomarańczowe do tego świeże kolorowe jagody zimowe a takie jagody są z własnej uprawy golterii chilijskiej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2265

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 447

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 633

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 792

15 min
10
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 411

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 169

15 min
2
Ciasta
Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej
Autor:
londonsky
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 180 ml oleju roślinnego
  • 4 duże jajka lub 5 małych
  • 300 g grubo tartej marchewki czerwonej (np. odmiany samuraj)
  • 300 g grubo tartej marchewki zółtej (np. Odmiany Yellowstone)
  • 300 g grubo tartej marchewki purpurowej (np. odmiany Purple Sun)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Po dużej łyżce miodu na każde 300 gram marchewki
  • łyżeczka sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

Do jednej miski przesiej 250 gramów mąki pszennej. Dodaj też 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) oraz jedną łyżeczkę sody oczyszczonej (płaska), dodaj jaja i potartą grubo marchew (owe 300 gram) wymieszja wraz z miodem i rozłóż na blasze do pieczenia (na papierze do pieczenia) . Piec musi być rozgrzany średnio do 180 stopni celsjusza (w przypadku gdy jest to piec opalany drewnem musi być w nim żar , nie ogień dodajemy wówczas tylko wiórki drzewa cynamonowego lub jedną małą szczapkę .. Zapach przyjemnego , aromatycznego dymu przesiąknie do ciasta .. Pieczemy tak kilka warstw ciasta , które po upieczeniu przekądamy dowolnym kremem np. z serem Mascarpone lub jogurtowym .. Polewamy Lukrem układając na wierzchu świeże jagody golterii chilijskiej - w kolorach białym , czerwonym i różowym