Smaker

Ciasto z rabarbarem i budyniem.

04.06.2021 Odsłon: 1677
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
magelo
magelo

Ciasto z rabarbarem w roli głównej. Na kruchym spodzie z dodatkiem budyniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 587

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 77

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 889

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1414

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 826

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 286

60 min
5
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i budyniem.
Autor:
magelo
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • masło 200 gr.
  • jajka 4szt.
  • cukier 4 łyżki
  • cukier puder 2 łyżki
  • mąka 10 łyżek
  • mąka ziemniaczana 2-3 łyżki
  • budyń śmietankowy
  • mleko 300 ml + 2 łyżki cukru.
  • rabarbar ok.600 gr. po obraniu
Sposób przygotowania:
1

Mąkę , żółtka, masło i cukier puder wkładam do miski i zagniatam. Blachę wykładam papierem do pieczenia i rozkładam 3/4 ciasta. Nakłuwam widelcem i wkładam do lodówki na 30 minut. Resztę ciasta wkładam do woreczka i zamrażam.

2

Umyty i obrany rabarbar kroję na 1 cemtymetowe kawałki i posypuję mąką ziemiaczaną. Mąki musi zostać 1 łyżka do białek. Budyń gotujęz 2 łyżkami cukru na 300 ml. mleka.

3

Ciasto podpiekam 10 minut w tem. 180 stopni. w tym czasie ubijam na sztywno białka , dodaję cukier i gdy ten się rozpuści 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.

4

Wyciągam ciasto , rozkładam rabarbar , na to budyń i pianę z białek. Wyciągam resztę ciasta i trę na tarce na wierzch. Piekę ok. 45 minut w tem. 180 stopni. Po upieczeniu pozostawiam w uchylonym piekarniku do ostudzenia.