Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z rabarbarem w roli głównej. Na kruchym spodzie z dodatkiem budyniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2848
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2848
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i budyniem.
magelo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- masło 200 gr.
- jajka 4szt.
- cukier 4 łyżki
- cukier puder 2 łyżki
- mąka 10 łyżek
- mąka ziemniaczana 2-3 łyżki
- budyń śmietankowy
- mleko 300 ml + 2 łyżki cukru.
- rabarbar ok.600 gr. po obraniu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę , żółtka, masło i cukier puder wkładam do miski i zagniatam. Blachę wykładam papierem do pieczenia i rozkładam 3/4 ciasta. Nakłuwam widelcem i wkładam do lodówki na 30 minut. Resztę ciasta wkładam do woreczka i zamrażam.
2
Umyty i obrany rabarbar kroję na 1 cemtymetowe kawałki i posypuję mąką ziemiaczaną. Mąki musi zostać 1 łyżka do białek. Budyń gotujęz 2 łyżkami cukru na 300 ml. mleka.
3
Ciasto podpiekam 10 minut w tem. 180 stopni. w tym czasie ubijam na sztywno białka , dodaję cukier i gdy ten się rozpuści 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
4
Wyciągam ciasto , rozkładam rabarbar , na to budyń i pianę z białek. Wyciągam resztę ciasta i trę na tarce na wierzch. Piekę ok. 45 minut w tem. 180 stopni. Po upieczeniu pozostawiam w uchylonym piekarniku do ostudzenia.