Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Czekoladowa karpatka z bitą śmietaną

14.02.2008 Odsłon: 74
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Czekoladowa karpatka z bitą śmietaną"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5684

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 71

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54676

30 min
68
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 69

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 104

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 596

15 min
7
Ciasta
Czekoladowa karpatka z bitą śmietaną
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 op. mrożonego francuskiego ciasta (50 dag)
  • 15 dag cukru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 800 ml zimnego mleka
  • 2 op. budyniu czekoladowego
  • 50 dag śmietany kremówki
  • 2 op. zagęstnika do śmietany typu śmietan-fix
  • 2 op. cukru waniliowego
  • 4 łyżki sherry
  • cynamon do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie wyjmij z zamrażalnika ok. 20 minut przed pieczeniem. Pozostaw w pokojowej temperaturze, a kiedy rozmarznie, podziel je na 2 porcje. Każdą rozwałkuj na cienki placek. Ułóż je na blachach przykrytych pergaminem.

2

Ciasto ponakłuwaj widelcem, by nie wybrzuszyło się w czasie pieczenia. Posmaruj wodą. Cynamon wymieszaj z połową cukru. Posyp placki. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego od temperatury 200 st. Piecz przez 20 minut. Odłóż do wystudzenia.

3

W tym czasie proszek budyniowy wymieszaj z 200 ml mleka. Pozostałe mleko zagotuj z resztą cukru. Wlej rozmieszany budyń. Gotuj dalej, mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij ją z ognia. Lekko przestudź. Wymieszaj z sherry i odstaw do całkowitego wystudzenia.

4

Śmietanę ubij z cukrem waniliowym i zagęstnikiem. Blaty ciasta przełóż masą czekoladową. Bitą śmietanę przełóż do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciśnij na wierzch napoleonki rozetki bitej śmietany - jedna obok drugiej. Schłodź. Przed podaniem posyp cynamonem.Źródło: Tina