Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekoladowy piernik to wypiek klasyczny, ale uniwersalny. Do mojego sprawdzonego przepisów z którego piekę od lat to ciasto dodałam czekoladę. Efekt okazał się wspaniały. Piernik był miękki i pulchny. Pachniał zarazem i czekolada i przyprawami korzennymi. Ciasto zniknęło w mgnieniu oka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 421
1
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101428
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5944
7
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 421
1
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101428
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5944
7
0
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowy piernik
Honorata27
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna Typ 500 300 g
- masło 200 g
- miód 200 g
- czekolada 70 % 200 g
- przyprawy do piernika 60 g
- cukier 50 g
- kakao 30 g
- Soda oczyszczona 6 g
- Proszek do pieczenia 6 g
- aromat waniliowy 5 ml
- jajka 3 szt.
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielam od żółtek. 100 g czekolady łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. studzę. Miękkie masło ucieram z cukrem i miodem na puch. Dodaje po jednym żółtku. Miksuję. Do masy dodaję rozpuszczoną czekoladę. Miksuję. Dodaję mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, aromat waniliowy i przyprawę do piernika. Miksuję. Białka ubijam. Dodaję do masy. Mieszam. Ciasto przelewam do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą formy keksowej. Piekę około 45 minut w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka. Studzę. 100 g czekolady łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. Dekoruję nią ciasto.
2
Zapraszam na mojego bloga !