Smaker

Drożdżowa choinka z masą makową

01.04.2008 Odsłon: 37
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Smaczny pomysł na "Drożdżowa choinka z masą makową"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 470

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 113

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 135

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 73

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 751

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 366

>60 min
9
Ciasta
Drożdżowa choinka z masą makową
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki 1 kg mąki
  • 10 dag drożdży
  • szkl. cukru
  • 6 żółtek
  • 1/4 kostki masła
  • 2 szkl. mleka
  • puszka masy makowej
  • rozbełtane jajko
Sposób przygotowania:
1

90 min • Porcja 340 kcal • Koszt porcji ok. 50 gr • Przepis na ok. 30 porcji

2

Robię rozczyn: łączę drożdże, letnie mleko, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Odstawiam w ciepłe miejsce na 20 min.

3

W misce mieszam pozostałą mąkę, cukier i żółtka. Wlewam rozczyn i wyrabiam elastyczne ciasto. Pod koniec mieszam z rozpuszczonym i schłodzonym masłem. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na ok. godz. w ciepłe miejsce.

4

Potem dzielę ciasto na pół i wałkuję. Z każdej części wykrawam duży trójkąt (staram się, by oba miały taką samą wielkość). Z reszty ciasta robię pieniek choinki.

5

Pierwszy trójkąt wykładam na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smaruję go masą makową i przykrywam drugim trójkątem. Teraz nacinam ciasto, tworząc równoległe paski, czyli gałązki: od boków trójkąta do środka. Wzdłuż niego zostawiam 2-3 cm bez nacięcia – to pień drzewka.

6

Każdy pasek-gałązkę skręcam jak świderki wokół ich osi. Smaruję całość rozmąconym jajkiem.

7

Ciasto piekę w temp. 170oC 30-40 min. Gdy ostygnie, posypuję cukrem pudrem.

8

Sabina Pilut z JasłaŹródło: Kobieta i życie