Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj propozycja pysznego i mocno jagodowego deseru. Ten smaczny sernik na zimno zachwyci Was smakiem i swoim wyglądem. Ekstremalnie jagodowy, łatwy do zrobienia i rozpływający die w ustach. Ten ekstremalnie jagodowy sernik na zimno możecie zrobić zarówno z jagód mrożonych jak i świeżych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, forma 24 cm x 24 cm, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2477
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 79
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 166
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 738
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2477
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 79
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 166
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 738
10
REKLAMA
Ciasta
Ekstremalnie jagodowy sernik na zimno
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- 24 podłużne biszkopty z cukrem
- 1/2 szklanki mleka
Masa serowa:
- 800 g tłustego twarogu
- 200 ml śmietanki kremówki 30 %
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 4 łyżki soku z cytryny
- 200 g mrożonych jagód
- 6 łyżeczek żelatyny
- 9 łyżek zimnej wody
Galaretka:
- 2 galaretki borówkowe
- 750 ml wrzątku
- 200 g mrożonych jagód
Sposób przygotowania:
1
Formę do ciasta, moja 24 cm x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a na jej dnie ułożyć biszkopty namoczone w mleku. Biszkopty układam strona z cukrem do dołu.
2
Żelatynę wsypać do szklanki i zalać zimną wodą, następnie odstawić na 15 minut do napuchnięcia.
3
W międzyczasie przygotować masę serową: Zmielony twaróg przełożyć do miski, dodać do niego cukier, śmietanę i dobrze wymieszać za pomoca miksera. Następnie dodać sok z cytryny i mrożone jagody. Całość zblendować ręcznym blenderem.
4
Szklankę z namoczoną żelatyną przełożyć do miski z gorącą wodą i rozpuścić mieszając. Patrz film. Rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę wlać powoli do masy serowej, cały czas mieszając. Gotową masę wylać na biszkopty i dobrze wyrównać. Sernik włożyć do lodówki na kilka godzin, do stężenia.
5
Na koniec przygotować galaretkę: galaretki rozpuścić we wrzątku, do rozpuszczonych dodać jagody i odstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Lekko stężałą galaretkę wylać na sernik. Przełożyć do lodówki na następne 4 godziny, lub na noc. Smacznego!