Smaker

Jagodowy sernik na zimno

17.04.2023 Odsłon: 1322
5.0 (11 oceny)
Jagodowy sernik na zimno
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj jagodowy sernik na zimno. Sernik przygotowany serków homogenizowanych a spód z biszkoptów. Masa jagodowa z zapasów jagód w zamrażarce . Sernik wyszedł bardzo smaczny i szybko znikł ze stołu.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, średniej wielkości blaszka, wałek , łyżka, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1186

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1345

30 min
4
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 1524

60 min
3
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 16602

15 min
20
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4155

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1354

30 min
6
Ciasta
Jagodowy sernik na zimno
Jagodowy sernik na zimno
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód;
  • biszkopty około 200 g,
  • masło 100 g,
  • cukier puder 2 -3 łyżki,
  • Masa serowo - jagodowa;
  • serki homogenizowane waniliowe 6 szt,
  • jagody około 400 g,
  • cukier 1/2 szkl,
  • żelatyna 50 g,
  • Masa śmietankowa;
  • śmietana 30 % 400 ml,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • śmietan fix 2 op,
  • Dodatkowo;
  • Jagody do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopty rozdrabniamy walkiem do ciasta przez folię, mieszamy z cukrem i stopionym masłem. Gotową masą wykładamy na spód średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy palcami. ( możemy rozłożyć same biszkopty). Masa serowo - jagodowa: Jagody po rozmrożeniu miksujemy z cukrem, następnie masę łączymy z serkami homogenizowanymi waniliowymi. Do masy dodajemy rozpuszczoną letnią żelatynę i mieszany. Wstawiamy na 30 minut do lodówki, a następnie wylewamy na biszkoptowy spód. Schładzamy godzinkę. Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy. ( w razie potrzeby możemy dodać rozpuszczonej w gorącej wodzie żelatynę). Ubitą śmietanę wykładamy na wierzch sernika. Dekorujemy jagodami.