Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj jagodowy sernik na zimno. Sernik przygotowany serków homogenizowanych a spód z biszkoptów. Masa jagodowa z zapasów jagód w zamrażarce . Sernik wyszedł bardzo smaczny i szybko znikł ze stołu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, średniej wielkości blaszka, wałek , łyżka, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2362
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6103
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 926
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30500
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2362
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6103
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 926
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30500
30
78
REKLAMA
Ciasta
Jagodowy sernik na zimno
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- biszkopty około 200 g,
- masło 100 g,
- cukier puder 2 -3 łyżki,
- Masa serowo - jagodowa;
- serki homogenizowane waniliowe 6 szt,
- jagody około 400 g,
- cukier 1/2 szkl,
- żelatyna 50 g,
- Masa śmietankowa;
- śmietana 30 % 400 ml,
- cukier puder 2 łyżki,
- śmietan fix 2 op,
- Dodatkowo;
- Jagody do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopty rozdrabniamy walkiem do ciasta przez folię, mieszamy z cukrem i stopionym masłem. Gotową masą wykładamy na spód średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy palcami. ( możemy rozłożyć same biszkopty). Masa serowo - jagodowa: Jagody po rozmrożeniu miksujemy z cukrem, następnie masę łączymy z serkami homogenizowanymi waniliowymi. Do masy dodajemy rozpuszczoną letnią żelatynę i mieszany. Wstawiamy na 30 minut do lodówki, a następnie wylewamy na biszkoptowy spód. Schładzamy godzinkę. Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy. ( w razie potrzeby możemy dodać rozpuszczonej w gorącej wodzie żelatynę). Ubitą śmietanę wykładamy na wierzch sernika. Dekorujemy jagodami.