Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jeżynowa karpatka z włoskim kremem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4048
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 370
8
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4048
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 370
8
6
REKLAMA
Ciasta
Jeżynowa karpatka z włoskim kremem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 op. mrożonego francuskiego ciasta (50 dag)
- 1 łyżka + 8 dag cukru
- 25 dag jeżyn
- 10 dag konfitury jeżynowej
- 1/2 laski wanilii
- 30 dag mascarpone (ew. mielonego twarogu)
- 1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
- 25 dag śmietany kremówki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozmroź w pokojowej temperaturze. Płaty ułóż jeden na drugim. Cienko rozwałkuj. Pokrój na 3 placki. Jeden z nich posyp łyżką cukru. Blaty ułóż na blachach wyłożonych pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz 25 minut. Wystudź.
2
W tym czasie jeżyny przebierz, opłucz, owoce osusz na ściereczce. Konfiturę podgrzej. Dodaj do niej jeżyny. Dobrze wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
3
Laskę wanilii rozetnij, czubkiem noża zeskrob rdzeń. Serek mascarpone utrzyj z resztą cukru i rdzeniem wanilii. Domieszaj sok cytrynowy.
4
Śmietanę ubij na sztywno, delikatnie połącz z masą serową. Placki francuskiego ciasta przełóż kremem serowym oraz masą jeżynową. Lekko dociśnij. Schłodź w lodówce. Przed podaniem wierzch oprósz cukrem pudrem.
5
ok. 1 godziny i 20 minut, 1 porcja 260 kcal.Źródło: Tina