Smaker
Ewa_Gotuje

Kokosowa rolada

27.01.2010 Odsłon: 21
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Kokosowa rolada"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 107

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 571

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Ciasta
Kokosowa rolada
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 540 ml kremówki 36 proc
  • 20 dag białej czekolady
  • 3 jajka
  • 8 dag cukru
  • 50 ml oleju
  • 8 dag mąki
  • 25 dag wiórków kokosowych
  • 25 dag mascarpone
  • 10 dag dżemu porzeczkowego
Sposób przygotowania:
1

500 ml kremówki zagotuj, odstaw do przestudzenia. Czekoladę połam na kawałki, rozpuść w kąpieli wodnej. Połącz z ciepłą kremówką, wymieszaj starannie. Odstaw na noc do lodówki.

2

Następnego dnia jajka zmiksuj razem z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, przesianą mąkę oraz 20 dag wiórków kokosowych. Ciasto rozsmaruj na wyłożonej pergaminem blasze. Piecz 20 minut w 180 st. Wyłóż na ściereczkę, zdejmij pergamin. Zwiń roladę.

3

Kremówkę z białą czekoladą ubij na sztywno. Dalej ubijając, partiami dodawaj serek mascarpone. Przestudzoną roladę rozwiń.

4

Posmaruj ją dżemem i 2/3 porcji kremu. Ponownie zroluj biszkopt. Posmaruj resztą kremu. Ozdób pozostałą ubitą na sztywno kremówką oraz resztą wiórków.

5

10 porcji, czas ok. 80 min; porcja – 480 kcal, cena 2,20 zł.

6

Wiórki kokosowe

7

Możesz je zrobić sama, ścierając na tarce miąższ orzecha kokosowego. Przed zakupem upewnij się, że w orzechu jest mleczko (potrząśnij nim). Jeśli orzech jest stary, a mleczko się zsiadło, miąższ już się nie nadaje.Źródło: Świat kobiety