Smaker

Krem z dodatkiem soku z buraka

16.11.2023 Odsłon: 1732
5.0 (54 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krem ten przygotowałam do nadziewania rurek z ciastka francuskiego. Moje wnuki je uwielbiają, a że zapowiedziały odwiedziny więc trzeba było przygotować coś na te spotkanie. Krem przepyszny, nadaje się do deserów, dekoracji i przełożenia tortów , do nadziewania babeczek i rurek itp.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, szklana miska, łyżka , trzepaczka, garnek, szklanka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 9762

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 63

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 27

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 131

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Tapenada

Dodatki Tapenada

Przepyszny dodatek do pieczywa i grillowanych warzyw.

Odsłon: 29

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 23

30 min
2
Ciasta
Krem z dodatkiem soku z buraka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mleko 2 szklanki o poj. 250 ml,
  • cukier puder 3/4 szklanki + 2 duże łyżki,
  • masło prawdziwe 200 g,
  • żółtka jajek 3,
  • sok z czerwonego buraka 4 łyżki, ( można więcej w zależności jak intensywny kolor chcemy otrzymać),
  • mąka ziemniaczana około 3 łyżek,
Sposób przygotowania:
1

Szklankę mleka wlać do garnka i zagotować. Żółtka ubić z cukrem pudrem ( 3/4 szklanki )i mlekiem, dodać mąkę ziemniaczaną , sok z buraka i wymieszać trzepaczką (ubijaczką). Następnie wlać do gotującego mleka energicznie mieszając, zagotować , zdjąć z ognia i całkowicie wystudzić. Masło utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru i dodawać cały czas miksując po łyżce wystudzonego budyniu. Wymieszać do połączenia składników. Smacznego Rada; Jeżeli macie łyżki mniejsze to dodać 4 łyżki mąki ziemniaczanej, ja mam duże łyżki to dałam 3. Krem wychodzi super gęsty i pyszny.

2

Ugotowany budyń do wystudzenia.

3

Masło zmiksowane z cukrem pudrem.

4

Łączenie masy maślanej z zimnym wystudzonym budyniem.

5

Krem gotowy.