Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Makowiec Sułtański

02.12.2020 Odsłon: 12465
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
Honorata27
Honorata27

Tym razem mam propozycję na pysznego, aromatycznego makowca, który nazywa się sułtański. nazwa nieco egzotyczna, ale jest to naprawdę wyśmienity wypiek. Aromatyczny i miękki. Pachnący świętami. Niezwykle kruche ciasto, które przełożono puszystą masa makową. Aby przygotować masę makową nie sięgajcie jednak po kupną, gotową. Ja na przykład od lat korzystam z maku mielonego gotowego, którego wystarczy zalać ciepłym mlekiem. Jest to szybsza wersja klasycznej procedury mielenia maku. Bardzo skraca czas.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3162

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 106

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 151

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 63

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 78

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 73

60 min
2
Ciasta
Makowiec Sułtański
Autor:
Honorata27
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto
  • mąka pszenna Typ 500 350 g
  • masło 120 g
  • Cukier puder 100 g
  • Proszek do pieczenia 10 g
  • żółtka 3 szt.
  • masa makowa
  • gotowy mielony mak 200 g
  • mleko 200 ml
  • miód 100 g
  • białka 3 szt.
  • Lukier
  • Cukier puder 100 g
  • woda 50 ml
  • sok z cytryny 50 ml
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: Z podanych składników zagnieść ciasto. Chłodzić dwie godziny w lodówce. Ciasto podzielić na dwie części. Obydwie połowy rozwałkować. Masa makowa: Mleko i miód zagotować. Zalać suchy mak. Odstawić na 20 minut do napęcznienia. Białka ubić. Dodać do masy makowej. Pierwszą połowę ciasta wyłożyć na kwadratowej formie do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Na ciasto ułożyć masę makową. Na masie ułożyć drugą część ciasta. Całość piec do 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Lukier: Cukier puder, wodę i sok z cytryny łączymy. Dekorujemy nim wystudzone ciasto.

2

Zapraszam na mojego bloga !