Smaker
Karnawał

Marmurek z jabłkiem :)

26.09.2013 Odsłon: 17081
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Bardzo ciekawe ciasto. Połączenie sera, maku i jabłek, trochę pracochłonne, ale efektowne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1799

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5517

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 258

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1091

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 409

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 13141

>60 min
32
Ciasta
Marmurek z jabłkiem :)
Autor:
gogusia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto drożdżowe; 2 szklanki mąki pszennej
  • 100 ml. ciepłego mleka
  • 25 g drożdży
  • 50 g masła rozpuszczonego
  • pół szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • starta skórka z połowy cytryny
  • 1 czubata łyżka białego sera twarogowego
  • masa makowo-serowa 0.5 kilograma sera białego
  • 1 budyń waniliowy w proszku
  • 0.5 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • starta skórka z drugiej połowy cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • pół szklanki maku
  • 6 jabłek
  • łyżka stopionego masła
Sposób przygotowania:
1

Mak zalać zimną wodą, moczyć przez 30 minut. Drożdże rozpuścić w mleku z łyżką mąki i cukru, poczekać by ruszyły. Dodać mąkę ,cukier, szczyptę soli, skórkę z cytryny, żółtka, stopione masło oraz twaróg. Wyrobić elastyczne ciasto, wyłożyć do blaszki (ja do tortownicy 30 centymetrowej) wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić by podrosło na około 30 minut. Twaróg, budyń waniliowy, łyżkę mąki, cukier i startą skórkę z cytryny, całe jaja, starannie utrzeć. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać mak odcedzony przez gazę i sok z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać. Na wyrośnięte ciasto drożdżowe (lekko spłaszczone ), wykładamy masę makową, a na nią masę serową.

2

Jabłka oskrobać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne.Można więcej jabłek mniejszych. Wypukłą stronę jabłek naciąć ostrym nożem, by powstała kratka. Poukładać na cieście kratką do góry, polać stopionym masłem.

3

Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny w 180 stopniach, na złoty kolor.

4

Ciasto wystudzić posypać cukrem pudrem I SMACZNEGO.