Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie kochani dzisiaj przepis na wspaniały, orzeźwiający miętowy sernik na zimno. Idealnie się sprawdzi na letnie spotkania przy kawie. Polaczenie czekolady i mięty to jedno z moich ulubionych smakowych wariantów. Wszystko to w bardzo zbalansowanych proporcjach. Polecam bardzo.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 803
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5690
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9516
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 250
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 803
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5690
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9516
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 250
3
REKLAMA
Ciasta
Miętowy sernik na zimno
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g ciasteczek Oreo
- 50 g roztopionego masła
- 375 g twarogu półtłustego lub serka mascarpone
- 300 g serka śmietankowego
- 300 g słodzonego mleka skondensowanego
- 3 łyżki żelatyny
- 4 – 5 łyżek zimnej wody
- 10 g listków mięty
- 4 łyżki soku z cytryny
- około 50 g ciemnej czekolady
- kilka listków mięty do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Ciasteczka rozdrobnić w blenderze i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Tak przygotowane herbatniki wyłożyć na dno wyłożonej pergaminem tortownicy. Tortownica o średnicy 20 cm. Tak przygotowana tortownice włożyć do lodówki.
2
W blenderze rozdrobnić miętę wraz z sokiem z cytryny. Żelatynę zalać zimna woda i odstawić do napęcznienia.
3
W dużej misce za pomocą miksera wymieszać serki oraz mleko skondensowane. Następnie dodać do nich rozdrobniona miętę wraz z sokiem i skorke z cytryny, całość dobrze wymieszać.
4
Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej żelatyny dodać pare łyżek masy serowej i wymieszać. Całość przelać do pozostałej masy serowej i dobrze ze soba połączyć. Tak przygotowana masę wylać na ciasteczkowy spod. Dobrze wyrównać i włożyć do lodówki na 3 godziny a najlepiej na noc. Gotowy sernik polać rozpuszczona czekolada i ozdobić listkami mięty. Smacznego!