Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli uwielbiasz orzechy, z pewnością zachwyci cię miodownik z orzechami. Użyj do niego dobrej jakości (100% orzechów), świeżego, półpłynnego kremu orzechowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8019
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 354
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3494
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 631
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8019
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 354
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3494
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 631
4
REKLAMA
Ciasta
Miodownik z orzechami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 50 g masła
- 70 g płynnego miodu
- 80 g cukru
- 360 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka
Krem:
- 600 ml mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (2x40 g)
- 70 g płynnego miodu
- 200 g kremu orzechowego
Dodatkowo:
- garść orzechów, np włoskich
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Roztop w rondelku (na wolnym ogniu) masło. Dodaj miód i cukier. Podgrzewaj masę, co pewien czas mieszając – do rozpuszczenia cukru i połączenia składników. Przestudź.
2
Przesiej mąkę i sodę. Dodaj do produktów sypkich zawartość rondelka i rozkłócone jajka. Zagnieć całość na jednolitą masę. Ciasto powinno być na tyle plastyczne, by dało się wałkować. Jeśli będzie nazbyt kleiste, włóż je na pół godziny do lodówki.
3
Podziel ciasto na 2-3 mniejsze porcje. Rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy. Wykrój w sumie 5 blatów o średnicy około 18 cm każdy. Resztę ciasta rozwałkuj na placek o dowolnym kształcie – będzie potrzebne (pokruszone) do dekoracji.
4
Upiecz blaty w piekarniku nagrzanym do 160°C (około 10 minut każdy – aż ciasto się zarumieni). Po upieczeniu blaty ciasta będą miękkie, ale gdy wystygną – stwardnieją.
5
Przygotuj krem. Odlej około 200 ml mleka i wymieszaj z nim proszek na budyń. Resztę mleka zagotuj z miodem. Wlej mieszaninę do gotującego się mleka i energicznie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając – aż budyń zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia pod przykryciem z folii spożywczej (folia ma dotykać powierzchni budyniu).
6
Zmiksuj budyń z kremem orzechowym. Dodawaj go do budyniu partiami, miksując mikserem na średnich obrotach, a pod koniec – na wysokich.
7
Przełóż okrągłe blaty ciasta kremem (odłóż część kremu do posmarowania go z wierzchu). Ułóż pod obciążeniem i wstaw do lodówki na kilka godzin.
8
Otynkuj ciasto resztą kremu i oprósz pokruszonym blatem (tym nieforemnym) ciasta. Udekoruj orzechami.
9
Miodownik jest najsmaczniejszy po 2-3 dniach, gdy zmiękną blaty ciasta.