Smaker
Karnawał

Miodownik z orzechami

10.12.2025 Odsłon: 35540
5.0 (33 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli uwielbiasz orzechy, z pewnością zachwyci cię miodownik z orzechami. Użyj do niego dobrej jakości (100% orzechów), świeżego, półpłynnego kremu orzechowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11743

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14056

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1888

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3702

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6880

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 446

60 min
2
Ciasta
Miodownik z orzechami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 50 g masła
  • 70 g płynnego miodu
  • 80 g cukru
  • 360 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 jajka
Krem:
  • 600 ml mleka
  • 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (2x40 g)
  • 70 g płynnego miodu
  • 200 g kremu orzechowego
Dodatkowo:
  • garść orzechów, np włoskich
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Roztop w rondelku (na wolnym ogniu) masło. Dodaj miód i cukier. Podgrzewaj masę, co pewien czas mieszając – do rozpuszczenia cukru i połączenia składników. Przestudź.

2

Przesiej mąkę i sodę. Dodaj do produktów sypkich zawartość rondelka i rozkłócone jajka. Zagnieć całość na jednolitą masę. Ciasto powinno być na tyle plastyczne, by dało się wałkować. Jeśli będzie nazbyt kleiste, włóż je na pół godziny do lodówki.

3

Podziel ciasto na 2-3 mniejsze porcje. Rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy. Wykrój w sumie 5 blatów o średnicy około 18 cm każdy. Resztę ciasta rozwałkuj na placek o dowolnym kształcie – będzie potrzebne (pokruszone) do dekoracji.

4

Upiecz blaty w piekarniku nagrzanym do 160°C (około 10 minut każdy – aż ciasto się zarumieni). Po upieczeniu blaty ciasta będą miękkie, ale gdy wystygną – stwardnieją.

5

Przygotuj krem. Odlej około 200 ml mleka i wymieszaj z nim proszek na budyń. Resztę mleka zagotuj z miodem. Wlej mieszaninę do gotującego się mleka i energicznie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając – aż budyń zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia pod przykryciem z folii spożywczej (folia ma dotykać powierzchni budyniu).

6

Zmiksuj budyń z kremem orzechowym. Dodawaj go do budyniu partiami, miksując mikserem na średnich obrotach, a pod koniec – na wysokich.

7

Przełóż okrągłe blaty ciasta kremem (odłóż część kremu do posmarowania go z wierzchu). Ułóż pod obciążeniem i wstaw do lodówki na kilka godzin.

8

Otynkuj ciasto resztą kremu i oprósz pokruszonym blatem (tym nieforemnym) ciasta. Udekoruj orzechami.

9

Miodownik jest najsmaczniejszy po 2-3 dniach, gdy zmiękną blaty ciasta.