Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tanie proste składniki oczywiście zawsze można je zastąpić czymś lepszym. Było to moje pierwsze ciasto które zrobiłam i odrazu wyszedł rewelacyjnie. Polecam delikatny waniliowy mokry puszysty sernik oczywiście pieczony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15621
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4696
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 367
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2896
5
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15621
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4696
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 367
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2896
5
REKLAMA
Ciasta
Pieczony sernik puszysty - mokry. Na dziś lub dzień przed.
Ola007
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg sera białego zmielonego /ser kanapkowo-sernikowy z Wielunia/ ostatnio też President twaróg śmietankowy
- 5 jajek, odzielamy żółtka od białek
- Pół kostki tłuszczu /używam Kaśki/
- 1 szkl. cukru, używam brązowego
- 1 mała paczka cukru waniliowego można dodać nawet dwie :)
- 1 budyń waniliowy cały(w proszku)
- 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka biszkoptów np. szampańskie
Sposób przygotowania:
1
Przygotować sobie wszystkie składniki w pobliżu.. Piekarnik włączyć na 170St C max, bez termoobiegu, niech się grzeje. Oddzielamy Żółtka od Białek. Białka odrazu chowany do lodówki - lepiej się ubiją.
2
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy Kaśki, ucieramy, następnie porcjami dodajemy ser nie przerywając miksowania, następnie budyń i proszek.
3
Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie drewnianą łyżką wymieszać. Okrągłą dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na dnie biszkopty, a na nie wylać masę serową.
4
Piec w nagrzanym do max. 170st. piekarniku na 3 poziomie od dołu 40-45 min. Można w mniejszej temperaturze ale czas pieczenia się wydłuża. Po tym czasie 40-45min piekarnik wyłączyć i lekko uchylić, zostawić w nim sernik do przestudzenia.
5
Z początku się wystraszyłam że spaliłam sernik z góry nabrał koloru pomarańczowo - brązowego ale później w środku był rewelacyjny. A góra NIE smakowała jakby był "spalony". :D Gdy nie będzie już gorący/ciepły można skosztować. Ale ja wolę zostawić na całą noc i dopiero spróbować. Takie przyzwyczajenie. Smacznego ;-) Ps. Jak będę go ponownie robić uzupełnię zdjęciami. Pozdrawiam Ola