Smaker
Ewa_Gotuje

Piernikowy tort

23.08.2008 Odsłon: 38
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Piernikowy tort"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2945

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 701

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 598

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 855

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1073

60 min
23
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 751

60 min
6
Ciasta
Piernikowy tort
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 i 1/2 szkl. mąki
  • 2 jajka
  • po 2 łyżeczki sody i przyprawy korzennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1
  • 5 szkl. cukru
  • 25 dag margaryny
  • 1 łyżka octu
  • 3/4 szkl. miodu
  • 300 ml kremówki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski razem z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia oraz naturalnym gorzkim kakao. Dodaj szklankę cukru i korzenną przyprawę do piernika. Całość wymieszaj.

2

Suche posiekaj z miękką margaryną. Wbij dwa całe jajka, dodaj ocet i miód (najlepiej naturalny i płynny). Zagnieć energicznie gładkie ciasto (powinno być dość twarde). Podziel je na trzy lub cztery równe części. Każdą część ciasta rozwałkuj na cienki placek.

3

Ciastem kolejno wylepiaj okrągłe blachy do pieczenia (możesz też użyć kilku blach i piec wszystkie blaty jednocześnie). Wstaw je do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. Piecz 45-50 min. Możesz też z przygotowanego ciasta upiec dwa większe blaty (piecz je ok. 60 min).

4

Gotowe spody wyjmij z piekarnika. Odstaw do wystygnięcia. Kremówkę ubij na sztywno. Dalej ubijając, dosypuj partiami resztę cukru. Zimne spody piernikowe przełóż bitą śmietaną i dowolnie udekoruj.

5

Jeśli chcesz podać tort na specjalną okazję, możesz ozdobić go świeżymi różami. Całe kwiatki opłucz, osusz i ułóż wokół ciasta tuż przed podaniem na stół. Możesz też wykorzystać same płatki różane i przed ułożeniem na torcie zanurzać je w roztrzepanym białku, a potem w cukrze pudrze.

6

16 porcji, czas ok. 80 min; porcja – 480 kcal, cena 1,20 zł.

7

Piękne dekoracje możesz także zrobić z drobnych owoców. Zanurzaj je w słodkim syropie lub roztrzepanym białku, a potem obtaczaj w cukrze pudrze albo krysztale. Przygotowane w ten sposób winogrona, jagody, porzeczki czy żurawina będą wyglądały tak, jakby osiadł na nich szron.Źródło: Świat kobiety