Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pyszne ciasto Król Lew z ryżem preparowanym, kremem i orzeszkami

12.07.2023 Odsłon: 54984
5.0 (108 oceny)

Przepis dnia: 17-07-2023

>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na kolejne przepyszne ciasto-ciasto które nazwałam Król Lew. Składa się z mięciutkiego kakaowego biszkoptu, kremu, ryżu preparowanego z kajmakiem. Posypane jest orzeszkami ziemnymi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5235

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 809

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1362

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11633

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5035

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1281

60 min
5
Ciasta
Pyszne ciasto Król Lew z ryżem preparowanym, kremem i orzeszkami
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *blaszka 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • BISZKOPT
  • -6 jajek
  • -3/4 szkl cukru
  • -szkl mąki pszennej tortowej
  • -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • -2,5 łyżki kakao
  • KREM
  • -1200ml mleka
  • -3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
  • -1 łyżka mąki pszennej
  • -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • -250g masła
  • -3/4 szkl cukru
  • RYŻ
  • -ok 100g ryżu preparowanego
  • -puszka masy kajmakowej 400g
  • DODATKOWO
  • -orzeszki ziemne solone lub nie
  • -czekolada do polania ciasta ok 50g
Sposób przygotowania:
1

Na początek polecam zrobić bazę kremu do garnka dajemy mleko, cukier, budynie, mąkę pszenną i ziemniaczaną, mieszamy dokładnie i gotujemy też mieszając żeby się nie przypaliło. Powstały budyń studzimy do temp pokojowej.

2

BISZKOPT żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę, następnie wciąż miksując stopniowo dodajemy cukier-miksujemy chwilę żeby się rozpuścił i zmniejszamy obroty-dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao-delikatnie mieszamy łyżką by nie zburzyć puszystości masy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut do suchego patyczka. Biszkopt studzimy i kroimy na dwa spody. Pierwszy z nich wkładamy do blaszki i lekko nasączamy kawą

3

KREM Masło 250g w temp pokojowej ucieramy na puch, następnie wciąż miksując dodajemy budyń też w temp pokojowej. RYŻ Masę kajmakową 400g przekładamy do miski, mieszamy łyżką tak by zmienić jej konsystencję na bardziej płynną. Wsypujemy ryż preparowany i mieszamy tak by pokrył się masą

4

Na pierwszy spód biszkoptowy nasączony kawą wykładamy 1/3 kremu, delikatnie rozsmarowujemy i wykładamy na niego ryż, dociskamy np łyżką by ciasno przylegał do kremu, i wykładamy znów 1/3 kremu.Na krem dajemy drugi biszkopt, nasączamy go lekko kawą, smarujemy resztą kremu i ciasto posypujemy posiekanymi orzeszkami ziemnymi solonymi lub nie. Można ciasto polać jeszcze czekoladą robiąc cienkie niteczki z rozpuszczonej czekolady.Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.