Smaker

Pyszne ciasto Król Lew z ryżem preparowanym, kremem i orzeszkami

12.07.2023 Odsłon: 47217
5.0 (99 oceny)

Przepis dnia: 17-07-2023

>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na kolejne przepyszne ciasto-ciasto które nazwałam Król Lew. Składa się z mięciutkiego kakaowego biszkoptu, kremu, ryżu preparowanego z kajmakiem. Posypane jest orzeszkami ziemnymi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Zupa grochowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Jest smaczna i pożywn...

Odsłon: 201

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka duszone

Dania główne Żeberka duszone

Dzisiaj prosty, zwyczajny przepis na żeberka duszone z patelni. Tylko tradycy...

Odsłon: 121

30 min
2

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Rolada ze schabu z mięsem mielonym

Dania główne Rolada ze schabu z mięsem mielonym

Wyśmienita rolada ze schabu faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem warzyw. Ś...

Odsłon: 5857

60 min
30
wałek
wałek
Zupy

Polewka wielkopolska z kwaśnego mleka

Zupy Polewka wielkopolska z kwaśnego mleka

Polewka z ukwaszonego mleka lub maślanki to wiejski przysmak rodem z Wielkopo...

Odsłon: 292

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto Metrowiec

Desery Ciasto Metrowiec

Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)

Odsłon: 10251

60 min
18
wałek
wałek
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak z kapusty kiszonej na żeberkach i kości wędzonej to pyszna, zimowa,...

Odsłon: 4430

30 min
14
Ciasta
Pyszne ciasto Król Lew z ryżem preparowanym, kremem i orzeszkami
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *blaszka 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • BISZKOPT
  • -6 jajek
  • -3/4 szkl cukru
  • -szkl mąki pszennej tortowej
  • -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • -2,5 łyżki kakao
  • KREM
  • -1200ml mleka
  • -3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
  • -1 łyżka mąki pszennej
  • -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • -250g masła
  • -3/4 szkl cukru
  • RYŻ
  • -ok 100g ryżu preparowanego
  • -puszka masy kajmakowej 400g
  • DODATKOWO
  • -orzeszki ziemne solone lub nie
  • -czekolada do polania ciasta ok 50g
Sposób przygotowania:
1

Na początek polecam zrobić bazę kremu do garnka dajemy mleko, cukier, budynie, mąkę pszenną i ziemniaczaną, mieszamy dokładnie i gotujemy też mieszając żeby się nie przypaliło. Powstały budyń studzimy do temp pokojowej.

2

BISZKOPT żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę, następnie wciąż miksując stopniowo dodajemy cukier-miksujemy chwilę żeby się rozpuścił i zmniejszamy obroty-dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao-delikatnie mieszamy łyżką by nie zburzyć puszystości masy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut do suchego patyczka. Biszkopt studzimy i kroimy na dwa spody. Pierwszy z nich wkładamy do blaszki i lekko nasączamy kawą

3

KREM Masło 250g w temp pokojowej ucieramy na puch, następnie wciąż miksując dodajemy budyń też w temp pokojowej. RYŻ Masę kajmakową 400g przekładamy do miski, mieszamy łyżką tak by zmienić jej konsystencję na bardziej płynną. Wsypujemy ryż preparowany i mieszamy tak by pokrył się masą

4

Na pierwszy spód biszkoptowy nasączony kawą wykładamy 1/3 kremu, delikatnie rozsmarowujemy i wykładamy na niego ryż, dociskamy np łyżką by ciasno przylegał do kremu, i wykładamy znów 1/3 kremu.Na krem dajemy drugi biszkopt, nasączamy go lekko kawą, smarujemy resztą kremu i ciasto posypujemy posiekanymi orzeszkami ziemnymi solonymi lub nie. Można ciasto polać jeszcze czekoladą robiąc cienkie niteczki z rozpuszczonej czekolady.Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.