Smaker
Wielkanoc na słodko

Rogaliki z makiem

25.11.2022 Odsłon: 2251
5.0 (6 oceny)
Rogaliki z makiem
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kruche rogaliki wypełnione po brzegi makowym nadzieniem. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy odrobina czasu i chęci. Przechowywane w szczelnym pojemniku długo zachowują swoją świeżość i smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3345

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 857

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6391

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11922

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2865

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28126

15 min
33
Ciasta
Rogaliki z makiem
Rogaliki z makiem
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 kostka masła
  • 150 ml śmietany 18%
Nadzienie:
  • 150 g maku
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki cukru
  • opcjonalnie: bakalie i orzechy
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski. Masło ścieramy na tarce i dodajemy do mąki wraz z cukrem i śmietaną. Składniki zagniatamy do momentu uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.

2

Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około godzinę.

3

Mak wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem, dodajemy masło i gotujemy przez około 20 minut. Pod koniec, do gotującej się masy makowej dodajemy cukier i miód. Składniki mieszamy. Opcjonalnie możemy dodać do masy również bakalie i siekane orzechy. Masę makową odstawiamy do wystudzenia.

4

Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki. Dzielimy je na 4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości około 3 mm i średnicy około 25-30 cm.

5

Każdy z placków dzielimy najpierw na 4 równe części. Następnie każdą część dzielimy jeszcze na pół. Z jednego placka powinniśmy otrzymać 8 trójkątów.

6

Na podstawie każdego trójkąta rozsmarowujemy łyżkę masy makowej. Rogaliki zwijamy zaczynając od podstawy w kierunku wierzchołka.

7

Rogaliki z makiem układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół bez termoobiegu).

8

Po wystudzeniu rogaliki oprószamy cukrem pudrem.