Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada makowa z bakaliami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 691
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 667
8
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 257
4
7
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 691
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 667
8
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 257
4
7
4
2
REKLAMA
Ciasta
Rolada makowa z bakaliami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 3/4 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. mleka
- 4 dag świeżych drożdży
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 10 dag masła
- 1/2 szkl. cukru
- 1 puszka masy makowej (bez bakalii) q1 łyżka drobno startej skórki z cytryny
- 1/2 szkl. sparzonych i osączonych rodzynek
- 1/2 szkl. orzechów laskowych
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Mleko lekko podgrzej. Dodaj 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę mąki. Wkrusz drożdże i dokładnie wymieszaj. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, by zaczyn podwoił objętość. Stop masło i pszestudź. Mąkę pszenną przesiej do dużej miski.
2
Jajko oraz żółtko utrzyj na jasny krem z resztą cukru, dodaj do mąki. Dołóż wyrośnięty zaczyn, wlej przestudzone masło. Wyrób gładkie elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, by ciasto podwoiło swoją objętość.
3
Masę makową przełóż do miski. Dodaj skórkę z cytryny, rodzynki i posiekane orzechy. Wymieszaj. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt. Rozsmaruj nadzienie, pozostawiając czyste brzegi.
4
Zwiń w rulon, zlep. Włóż do nasmarowanej tłuszczem okrągłej formy z kominem. Odstaw do wyrośnięcia. Piecz 40 min w temp. 200 st.
5
Wersja z owocami
6
Masę z maku zastap mieszanką powideł i sparzonych, posiekanych owoców suszonych.Źródło: Tina