Smaker
Sezon na bób

Rolada z makiem

11.12.2025 Odsłon: 6963
5.0 (11 oceny)
Rolada z makiem
>60 min
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Rolada drożdżowa z makiem. Sprawdzi się zarówno podczas świąt Bożego Narodzenia, jak i na co dzień jako pyszny deser. Najlepiej smakuje z domową masą makową, ale dla ułatwienia można skorzystać również z gotowej masy w puszce. Do dekoracji można wykorzystać cukier puder lub lukier. Z podanego przepisu otrzymacie dwie drożdżowe rolady.

Potrzebne przybory kuchenne

dwie keksówki 30x10 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z białej kapusty
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka z białej kapusty

Dodatki Surówka z białej kapusty

Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...

Odsłon: 4417

30 min
5
Proste ciasto na każdą okazje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto na każdą okazje

Ciasta Proste ciasto na każdą okazje

To klasyczne ciasto kakaowo waniliowe jest szybkie w przygotowaniu i zawsze...

Odsłon: 144

15 min
1
Sałatka do grilla i dań z mięsem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań z mięsem

Sałatki Sałatka do grilla i dań z mięsem

Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...

Odsłon: 112

15 min
0
Klopsy mielone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone.

Dania główne Klopsy mielone.

Proste, ale smaczne klopsy z mięsa mielonego i różnych dodatków. Można je pod...

Odsłon: 77

30 min
1
Prosta sałatka śniadaniowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Prosta sałatka śniadaniowa.

Sałatki Prosta sałatka śniadaniowa.

Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...

Odsłon: 108

15 min
2
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 2072

15 min
23
Ciasta
Rolada z makiem
Rolada z makiem
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto drożdżowe:
  • 50 g świeżych drożdży
  • 50 g cukru
  • 320 g mąki pszennej tortowej
  • 120 ml ciepłego mleka
  • 100 g roztopionego masła
  • 4 żółtka jaj
  • szczypta soli
Nadzienie:
  • puszka gotowej masy makowej z bakaliami
  • 4 białka jaj
  • 4 łyżki kaszy manny
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj zaczyn. Do miski pokrusz świeże drożdże. Wsyp cukier, wlej ciepłe mleko, dodaj 4 łyżki mąki. Składniki wymieszaj. Zaczyn odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Do osobnej miski wsyp pozostałą część mąki. Dodaj żółtka jaj, roztopione masło i szczyptę soli. Na koniec wlej wyrośnięty zaczyn. Zagniataj ciasto drożdżowe do momentu, aż całkowicie będzie odchodziło od miski i od dłoni.

3

Ciasto drożdżowe przykryj czystą ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.

4

Białka jaj ubij na sztywną pianę.

5

Otwórz puszkę masy makowej, przełóż ją do miski. Dodaj ubite białka i kaszę mannę. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.

6

Wyrośnięte ciasto drożdżowe przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Krótko zagnieć. Podziel na dwie równe części. Każdą z nich rozwałkuj na kwadrat o długości boku około 30 cm.

7

Na rozwałkowane płaty ciasta wyłóż po połowie makowej masy. Rozsmaruj ją po całej powierzchni zostawiając niewielki margines z każdej strony.

8

Każdy kawałek ciasta zwiń w rulon. Rolady z makiem przełóż do keksówek wyścielonych papierem do pieczenia.

9

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Rolady makowe piecz przez około 45 minut (do zarumienienia).

10

Upieczone, przestudzone rolady z makiem udekoruj cukrem pudrem. Smacznego!