Smaker
Ewa_Gotuje

Sałatka z szynką, żurawiną i orzechami

12.01.2010 Odsłon: 60
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Sałatka z szynką, żurawiną i orzechami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1420

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 565

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 309

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Ciasta
Sałatka z szynką, żurawiną i orzechami
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g obranych i pokrojonych ziemniaków
  • 300 g pokrojonej w kostkę wędzonej szynki
  • 2/3 szklanki orzechów laskowych
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • pęczek świeżej mięty
  • pęczek natki pietruszki
  • sos: 2 łyżki oliwy
  • łyżka musztardy
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka miodu lub cukru
  • sól
  • czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

W rondelku zagotuj niewielką ilość osolonej wody. Wrzuć do niej ziemniaki, gotuj 8-10 minut, aż będą miękkie. Odcedź je i ostudź.

2

Orzechy laskowe podpraż na suchej patelni, po czym przełóż do papierowej torebki. Potrząsaj nimi przez chwilę. Dzięki temu zejdzie z nich skórka. Wyjmij orzechy z torebki, usuń resztki skórek i pokrój je na pół.

3

Przełóż do dużej miski ostudzone ziemniaki, szynkę, orzechy i żurawinę. Posiekaj miętę (zostaw kilka listków do dekoracji) oraz natkę pietruszki. Dodaj do sałatki. Wymieszaj.

4

Do zakręcanego słoika przełóż wszystkie sosu. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Zakręć słoik i potrząsaj nim przez chwilę, aby połączyły się. Polej sosem sałatkę tuż przed podaniem i wymieszaj. Posyp po wierzchu resztą listków mięty.

5

• : 15 min • gotowanie: 10 min • 407 kcal/porcja • 5 zł/porcja

6

<strong>Poleca Małgorzata Ostrowska-Królikowska</strong>Źródło: Olivia